[星巴克] 比星巴克更慘的餐飲巨頭:血虧45億
更要命的是，海底撈還曾因豆花過期被罰 2 萬元。
就在海底撈連食品安全都無法保證時，其他火鍋新秀卻在加勁往前沖。
相同命運的還有星巴克。
除了星冰樂和不時出圈的杯子，星巴克在中國似乎再也找不出壹款引爆全民的新品。甚至有網友認為，星巴克的新品特飲都是深坑。
實際上，海底撈之所以牛，背後有強大的供應鏈做支撐。有這樣配置的海底撈，竟然喪失了持續的創新能力？
服務溢價和空間溢價，都行不通了。
結語：
過去，海底撈最引以為傲的是 " 服務 "，提供免費的牛肉粒和水果，去海底撈吃壹頓火鍋壹度成為潮流。
現在，海底撈被網友嫌棄了，被釘在了 " 服務過度 "" 沒有創新 " 的恥辱柱上。
星巴克中國的處境同樣艱難，時下最 In 的咖啡風潮，早已不是在星巴克當氣氛組。
年輕人更喜歡 " 在武康路上手握壹杯經典咖啡 "，這才是 yyds。
推上神壇容易，跌落神壇也很快。張勇曾坦言，讓大家不要在神話海底撈了。
其實，最不應該被神話的，是海底撈的服務。
[加西網正招聘多名全職sales 待遇優]
還沒人說話啊，我想來說幾句
就在海底撈連食品安全都無法保證時，其他火鍋新秀卻在加勁往前沖。
相同命運的還有星巴克。
除了星冰樂和不時出圈的杯子，星巴克在中國似乎再也找不出壹款引爆全民的新品。甚至有網友認為，星巴克的新品特飲都是深坑。
實際上，海底撈之所以牛，背後有強大的供應鏈做支撐。有這樣配置的海底撈，竟然喪失了持續的創新能力？
服務溢價和空間溢價，都行不通了。
結語：
過去，海底撈最引以為傲的是 " 服務 "，提供免費的牛肉粒和水果，去海底撈吃壹頓火鍋壹度成為潮流。
現在，海底撈被網友嫌棄了，被釘在了 " 服務過度 "" 沒有創新 " 的恥辱柱上。
星巴克中國的處境同樣艱難，時下最 In 的咖啡風潮，早已不是在星巴克當氣氛組。
年輕人更喜歡 " 在武康路上手握壹杯經典咖啡 "，這才是 yyds。
推上神壇容易，跌落神壇也很快。張勇曾坦言，讓大家不要在神話海底撈了。
其實，最不應該被神話的，是海底撈的服務。
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