[星巴克] 比星巴克更慘的餐飲巨頭:血虧45億
2、拾個 " 副牌 "，近半數歇業
在寸土寸金的北京，想花 9.9 元搞定壹份午餐，並不容易。
而在望京的壹家拾八汆，最便宜的涼面能賣到 9.9 元。
海底撈還在成都開了家面館，幾分鍾就能出壹份面，最高價賣到 9.9 元，甚至比早餐還便宜。
這些副品牌背後是同壹種打法：共用壹套供應鏈系統，多為半自助模式。
據不完全統計，海底撈搞得 10 個快餐項目，已經有近壹半收縮或是歇業。
海底撈給出的解釋：內部員工嘗試的創業項目，目前正處在探索階段。
張勇霸氣回應：開個面館嘗試，投資 20-30 萬，失敗了又怎麼樣呢？
海底撈搞副業，連婚禮服務也沒放過。
前段時間，# 如果海底撈可以辦婚禮 # 的話題，引發上億網友的關注。
海底撈官方回應，有客戶咨詢，正在跟客戶討論。
雷聲大雨點小，這場全網掀起的聲浪，更像是壹場 " 作秀 "，很快沉寂下去了。
海底撈和星巴克的看家本領，失靈了
前兩天，星巴克因為 " 漲價風波 "、" 驅趕民警 "、" 使用過期食材被罰百萬 " 等諸多問題，被推上了風口浪尖。
星巴克與海底撈，看似毫不相關的連鎖品牌，卻有著驚人的相似性。
星巴克賣的不是咖啡，而是 " 逼格 "。
當大家談論 " 壹杯星巴克咖啡可以喝多久 " 時，討論的不是咖啡本身，而是使用空間的自由。
就像前副總裁霍華德 · 畢哈所說，我們不是在賣咖啡，而是為喝咖啡的人服務的。
[加西網正招聘多名全職sales 待遇優]
無評論不新聞，發表壹下您的意見吧
在寸土寸金的北京，想花 9.9 元搞定壹份午餐，並不容易。
而在望京的壹家拾八汆，最便宜的涼面能賣到 9.9 元。
海底撈還在成都開了家面館，幾分鍾就能出壹份面，最高價賣到 9.9 元，甚至比早餐還便宜。
這些副品牌背後是同壹種打法：共用壹套供應鏈系統，多為半自助模式。
據不完全統計，海底撈搞得 10 個快餐項目，已經有近壹半收縮或是歇業。
海底撈給出的解釋：內部員工嘗試的創業項目，目前正處在探索階段。
張勇霸氣回應：開個面館嘗試，投資 20-30 萬，失敗了又怎麼樣呢？
海底撈搞副業，連婚禮服務也沒放過。
前段時間，# 如果海底撈可以辦婚禮 # 的話題，引發上億網友的關注。
海底撈官方回應，有客戶咨詢，正在跟客戶討論。
雷聲大雨點小，這場全網掀起的聲浪，更像是壹場 " 作秀 "，很快沉寂下去了。
海底撈和星巴克的看家本領，失靈了
前兩天，星巴克因為 " 漲價風波 "、" 驅趕民警 "、" 使用過期食材被罰百萬 " 等諸多問題，被推上了風口浪尖。
星巴克與海底撈，看似毫不相關的連鎖品牌，卻有著驚人的相似性。
星巴克賣的不是咖啡，而是 " 逼格 "。
當大家談論 " 壹杯星巴克咖啡可以喝多久 " 時，討論的不是咖啡本身，而是使用空間的自由。
就像前副總裁霍華德 · 畢哈所說，我們不是在賣咖啡，而是為喝咖啡的人服務的。
[加西網正招聘多名全職sales 待遇優]
| 分享: |
| 注： | 在此頁閱讀全文 |
| 延伸閱讀 | 更多... |
推薦: