[星巴克] 比星巴克更慘的餐飲巨頭:血虧45億

壹場豪賭,關店 300 家
小店扛不住,大店在流血。
2020 年,因為疫情,海底撈停業 50 天,虧了 9 個億。
在此之前,海底撈的門前,永遠有人在排隊。

各大城市的口味榜和好評榜,都有被海底撈支配的恐懼。像北上廣深,南京等新壹線城市,好評榜幾乎全是海底撈。

2018 年,海底撈的開店的速度能達到 50% 以上,堪稱 " 擴張狂魔 "。
危急時刻,張勇下了壹步險棋:抄底擴張。
海底撈是購物中心的引流神器。疫情期間,許多購物中心為了吸引海底撈入駐,自願降低租金,甚至免租金。
與此同時,海底撈在壹贰線城市開完了店,正在往叁肆線城市下沉。疫情也許是個契機。
到了 2020 年,海底撈的開店速度更瘋狂了。
僅在壹年內,就開了 500 多家店,平均每天能開出 1.5 家門店。
這個數字是什麼概念?要知道,喜茶在 2020 年累計的門店也就 695 家,隔壁巴奴毛肚火鍋只有 78 家。
簡單來說,海底撈用了肆年半的時間,將門店總數擴大了近 6 倍。

[物價飛漲的時候 這樣省錢購物很爽]
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