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這燒烤發源地既屬江浙滬 還有暖氣
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和別地燒烤不同的是，在徐州，老板壹般只給你烤到柒分熟，然後把串和孜然、辣椒等調料交到你手上，個人按照自己的口味，隨心所欲的燒烤。
徐州的燒烤還講究現點現切、現切現串、現串現烤，在徐州，燒烤店是不敢用假羊肉，甚至還有燒烤攤掛出來了這樣的橫幅：“不是羊肉，劈臉就揍”。
俗話說：燒烤就酒，越喝越有。徐州還是壹座不努力喝酒，就會沒有朋友的城市。
江湖上流傳著： “東北虎，西北狼，喝不過江蘇小綿羊”的說法。
江蘇衛視主持人孟非就曾以為自己酒量很好，他說： “在徐州吃過幾次飯，每次喝的都沒有見過熱菜是什麼樣”。
“喝酒前，我是徐州的，喝完酒後，整個徐州都是我的。”
當然，要說徐州人最愛的，那肯定是 烙饃。
相傳在楚漢相爭之時，為了補給軍糧，聰明的徐州人便發明了烙饃。烙饃吃起來柔韌、有嚼勁，而且拾分壓餓。
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徐州的燒烤還講究現點現切、現切現串、現串現烤，在徐州，燒烤店是不敢用假羊肉，甚至還有燒烤攤掛出來了這樣的橫幅：“不是羊肉，劈臉就揍”。
俗話說：燒烤就酒，越喝越有。徐州還是壹座不努力喝酒，就會沒有朋友的城市。
江湖上流傳著： “東北虎，西北狼，喝不過江蘇小綿羊”的說法。
江蘇衛視主持人孟非就曾以為自己酒量很好，他說： “在徐州吃過幾次飯，每次喝的都沒有見過熱菜是什麼樣”。
“喝酒前，我是徐州的，喝完酒後，整個徐州都是我的。”
當然，要說徐州人最愛的，那肯定是 烙饃。
相傳在楚漢相爭之時，為了補給軍糧，聰明的徐州人便發明了烙饃。烙饃吃起來柔韌、有嚼勁，而且拾分壓餓。
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