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探店!大溫高人氣日本舒芙蕾厚松餅 | 溫哥華教育中心
   

[大溫新店] 探店!大溫高人氣日本舒芙蕾厚松餅

(加西網)喜歡吃日本甜點的壹定都聽過“Gram Cafe & Pancakes”的舒芙蕾厚松餅,超柔軟的叁層厚松餅,看得見的蓬松,顫顫巍巍,搖搖晃晃,胖嘟嘟的超可愛,廣受歡迎。最近,在本拿比The Amazing Brentwood (TAB) 購物中心開了壹家新店,這也是大溫地區的第3家分店。


上周六,大雪紛飛,開車40多公裡,特意來品嘗每日限量供應的經典舒芙蕾厚松餅。



從大阪心齋橋發跡的“GRAM松餅”,靠著ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的限量厚松餅打出名號。至今在日本已開了50間以上的分店,從大阪,東京,遠到沖繩都有GRAM的分店。在香港,泰國都有分店,北美的第壹家店在舊金山

為了保證口味純正,全部使用來自日本的食材制作。



Gram Brentwood店就在H&M和Sephora對面,雖然面積不算很大,但寬敞明亮,大約有10來張桌子,每張桌子之間也留有足夠的空間。

進店會查看接種疫苗贰維碼和身份證件。



店內裝修是清新花園主題,大大的落地玻璃,喝咖啡,品嘗招牌松餅,還能看人來人往。





店內裝修處處充滿Gram厚松餅元素,壹進門就是叁層舒芙蕾厚松餅玩偶,胖嘟嘟的挺可愛。



經典舒芙蕾厚松餅在菜單封面,看來是最受歡迎的。



Gram的菜單上有甜味和鹹味的松餅可選,如果喜歡,可以在松餅上添加鮭魚牛油果或焦糖香蕉。





還有法式吐司和鹹味的松餅選擇。



雖然很多都想嘗嘗嘗,但第壹次來,還是選擇了招牌叁層舒芙蕾厚松餅,需要等25分鍾。



舒芙蕾厚松餅上有壹塊牛油,楓糖漿和冷奶油。將楓糖漿澆在黃油上,黃油會在溫熱的楓糖漿中慢慢融化,緩緩跌落到盤子上。

將冷奶油抹在熱熱的厚松餅上,趁熱吃松餅口感超級松軟,有點兒和輕芝士蛋糕近似,但比芝士蛋糕多壹點兒空氣感,若有若無的淡淡的雞蛋的味道。

熱松餅遇上冷奶油,入口即化,甜度剛剛好,好吃,推薦。


如果搭配咖啡,可以選擇法式吐司,或者提拉米蘇松餅。



還有松餅冰淇淋,多種口味可選。

周六去的時候,店內大概有叁、肆桌客人,後來陸陸續續來了不少人,基本都坐滿了。說實話,看到人多還是有點兒怕,趕緊結束試吃,快速離開了。

舒芙蕾厚松餅需要等25分鍾,建議等候期間,不要摘口罩。

Gram Cafe — Brentwood

  • 地址:The Amazing Brentwood — 4567 Lougheed Highway, 本拿比
  • 電話:778-452-5830
  • 營業時間:周壹至周六 上午9點至晚上8點;周日上午10點至晚上8點

Gram Cafe — Aberdeen,Richmond

  • 地址:Aberdeen Centre – Unit #1360, 4151 Hazelbridge Way, Richmond
  • 電話:(604) 370-1217
  • 營業時間:周壹至周伍 上午11點至晚上6點;周六及周日上午11點至晚上7點

Gram Cafe — Kensington Gardens,Vancouver

  • 地址:2218 Kingsway,Vancouver
  • 電話:(604) 564-9157
  • 試營業時間:上午10點半至晚上10點



溫哥華西區Kerrisdale店即將開業。

[物價飛漲的時候 這樣省錢購物很爽]
已經有 2 人參與評論了, 我也來說幾句吧
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    意見

    當前評論
    評論1 游客 [所.伍.納.誦] 2022-01-12 16:51
    這種改良過的,已經同蛋糕差不多了!同我在游輪上吃過的差遠了!應該是放在厚瓷的小缽中剛烘焙出爐,再在表面澆上巧克力醬或奶油或其他口味來吃。
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