[大温新店] 探店!大温高人气日本舒芙蕾厚松饼
（加西网）喜欢吃日本甜点的一定都听过“Gram Cafe & Pancakes”的舒芙蕾厚松饼，超柔软的三层厚松饼，看得见的蓬松，颤颤巍巍，摇摇晃晃，胖嘟嘟的超可爱，广受欢迎。最近，在本拿比The Amazing Brentwood (TAB) 购物中心开了一家新店，这也是大温地区的第3家分店。
上周六，大雪纷飞，开车40多公里，特意来品尝每日限量供应的经典舒芙蕾厚松饼。
从大坂心斋桥发迹的“GRAM松饼”，靠着ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的限量厚松饼打出名号。至今在日本已开了50间以上的分店，从大坂，东京，远到冲绳都有GRAM的分店。在香港，泰国都有分店，北美的第一家店在旧金山。
为了保证口味纯正，全部使用来自日本的食材制作。
Gram Brentwood店就在H&M和Sephora对面，虽然面积不算很大，但宽敞明亮，大约有10来张桌子，每张桌子之间也留有足够的空间。
进店会查看接种疫苗二维码和身份证件。
店内装修是清新花园主题，大大的落地玻璃，喝咖啡，品尝招牌松饼，还能看人来人往。
店内装修处处充满Gram厚松饼元素，一进门就是三层舒芙蕾厚松饼玩偶，胖嘟嘟的挺可爱。
经典舒芙蕾厚松饼在菜单封面，看来是最受欢迎的。
Gram的菜单上有甜味和咸味的松饼可选，如果喜欢，可以在松饼上添加鲑鱼牛油果或焦糖香蕉。
还有法式吐司和咸味的松饼选择。
虽然很多都想尝尝尝，但第一次来，还是选择了招牌三层舒芙蕾厚松饼，需要等25分钟。
舒芙蕾厚松饼上有一块牛油，枫糖浆和冷奶油。将枫糖浆浇在黄油上，黄油会在温热的枫糖浆中慢慢融化，缓缓跌落到盘子上。
将冷奶油抹在热热的厚松饼上，趁热吃松饼口感超级松软，有点儿和轻芝士蛋糕近似，但比芝士蛋糕多一点儿空气感，若有若无的淡淡的鸡蛋的味道。
热松饼遇上冷奶油，入口即化，甜度刚刚好，好吃，推荐。
如果搭配咖啡，可以选择法式吐司，或者提拉米苏松饼。
还有松饼冰淇淋，多种口味可选。
周六去的时候，店内大概有三、四桌客人，后来陆陆续续来了不少人，基本都坐满了。说实话，看到人多还是有点儿怕，赶紧结束试吃，快速离开了。
舒芙蕾厚松饼需要等25分钟，建议等候期间，不要摘口罩。
Gram Cafe — Brentwood
Gram Cafe — Aberdeen，Richmond
Gram Cafe — Kensington Gardens，Vancouver
温哥华西区Kerrisdale店即将开业。
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上周六，大雪纷飞，开车40多公里，特意来品尝每日限量供应的经典舒芙蕾厚松饼。
从大坂心斋桥发迹的“GRAM松饼”，靠着ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的限量厚松饼打出名号。至今在日本已开了50间以上的分店，从大坂，东京，远到冲绳都有GRAM的分店。在香港，泰国都有分店，北美的第一家店在旧金山。
为了保证口味纯正，全部使用来自日本的食材制作。
Gram Brentwood店就在H&M和Sephora对面，虽然面积不算很大，但宽敞明亮，大约有10来张桌子，每张桌子之间也留有足够的空间。
进店会查看接种疫苗二维码和身份证件。
店内装修是清新花园主题，大大的落地玻璃，喝咖啡，品尝招牌松饼，还能看人来人往。
店内装修处处充满Gram厚松饼元素，一进门就是三层舒芙蕾厚松饼玩偶，胖嘟嘟的挺可爱。
经典舒芙蕾厚松饼在菜单封面，看来是最受欢迎的。
Gram的菜单上有甜味和咸味的松饼可选，如果喜欢，可以在松饼上添加鲑鱼牛油果或焦糖香蕉。
还有法式吐司和咸味的松饼选择。
虽然很多都想尝尝尝，但第一次来，还是选择了招牌三层舒芙蕾厚松饼，需要等25分钟。
舒芙蕾厚松饼上有一块牛油，枫糖浆和冷奶油。将枫糖浆浇在黄油上，黄油会在温热的枫糖浆中慢慢融化，缓缓跌落到盘子上。
将冷奶油抹在热热的厚松饼上，趁热吃松饼口感超级松软，有点儿和轻芝士蛋糕近似，但比芝士蛋糕多一点儿空气感，若有若无的淡淡的鸡蛋的味道。
热松饼遇上冷奶油，入口即化，甜度刚刚好，好吃，推荐。
如果搭配咖啡，可以选择法式吐司，或者提拉米苏松饼。
还有松饼冰淇淋，多种口味可选。
周六去的时候，店内大概有三、四桌客人，后来陆陆续续来了不少人，基本都坐满了。说实话，看到人多还是有点儿怕，赶紧结束试吃，快速离开了。
舒芙蕾厚松饼需要等25分钟，建议等候期间，不要摘口罩。
Gram Cafe — Brentwood
- 地址：The Amazing Brentwood — 4567 Lougheed Highway, 本拿比
- 电话：778-452-5830
- 营业时间：周一至周六 上午9点至晚上8点；周日上午10点至晚上8点
Gram Cafe — Aberdeen，Richmond
- 地址：Aberdeen Centre – Unit #1360, 4151 Hazelbridge Way, Richmond
- 电话：(604) 370-1217
- 营业时间：周一至周五 上午11点至晚上6点；周六及周日上午11点至晚上7点
Gram Cafe — Kensington Gardens，Vancouver
- 地址：2218 Kingsway，Vancouver
- 电话：(604) 564-9157
- 试营业时间：上午10点半至晚上10点
温哥华西区Kerrisdale店即将开业。
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