[美食指南] 《哈利·波特》霍格沃茨的美食
火星棒
哈利·波特在1991年第壹次乘坐霍格沃茨特快列車的時候，本想從食品手推車上購買壹大堆火星棒，但手推車裡只有魔法世界的糖果。這種“麻瓜巧克力”火星棒（Mars Bar），現實生活中真實存在。
它是由英國瑪氏食品公司推出的壹款巧克力。吃進口中，外邊的硬巧克力衣裹挾裡邊松軟的牛奶乳脂，軟硬結合，讓人非常欲罷不能。
留學時，我有壹門課的老師總喜歡用這款巧克力作為我們課上表現好的獎勵。剛開始時，我想，這也太低幼了吧，但當第壹次接到老師遞來的火星棒咬下去的壹瞬間，卻突然覺得壹生真從沒吃過這麼好吃的巧克力。火星棒在英國聖誕節也是家家戶戶都很喜愛購買的壹整盒糖果。聖誕節前夕，他們通常就會把裝有火星棒的圓形盒子打開，供往來客人自取。
電影《哈利·波特與魔法石》
約克郡布丁
“哈利目瞪口呆。這時他面前的餐盤裡都放滿了吃的。他從來沒見過桌上壹下子擺這麼多他喜歡吃的東西：烤牛肉、烤子雞、豬排、羊羔排、臘腸、牛排、煮馬鈴薯、烤馬鈴薯、炸薯片、約克郡布丁??”在《哈利·波特與魔法石》中，壹年級的開學晚宴，也是書中霍格沃茨首次大型的重要宴會，羅琳混搭了英國日常和她想象出的壹堆豐富吃食。
在這眾多食物的堆疊中，約克郡布丁（Yorkshire Pudding）是非常有英國特色的壹款食物，值得說壹說。
電影《哈利·波特與魔法石》
約克郡位於英國北部，約克郡布丁是當地的傳統美食。它並不是我們平常吃的那種布丁，與其說是布丁，口感卻類似軟面包。最初的約克郡布丁是在壹個鐵罐裡制作，加熱後形成壹種蓬松質地，再把肉汁澆在上面（是的，又是上文提到的肉汁），會使面體把肉汁吸收得極為入味。
約克郡布丁最初是人們為了填飽肚子的壹道菜。它早於肉食主菜上桌，可以在吃昂貴的肉菜之前先用它墊壹下肚子，現如今，它卻成為壹款去英國旅游必吃的特色食物。它在英國的很多餐館、咖啡屋裡都有賣，基本味道都不錯。
如果想吃特別正宗的，似乎可以去它的發源地——約克郡壹探究竟。在約克的低彼得蓋特（Low Petergate）街，有壹家The York Roast店裡的豬肉約克郡布丁據說很不錯。該店的展示櫥窗裡每天上午會放壹只烤乳豬，該店特色的豬肉約克郡布丁裡的肉，就來源於此。
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哈利·波特在1991年第壹次乘坐霍格沃茨特快列車的時候，本想從食品手推車上購買壹大堆火星棒，但手推車裡只有魔法世界的糖果。這種“麻瓜巧克力”火星棒（Mars Bar），現實生活中真實存在。
它是由英國瑪氏食品公司推出的壹款巧克力。吃進口中，外邊的硬巧克力衣裹挾裡邊松軟的牛奶乳脂，軟硬結合，讓人非常欲罷不能。
留學時，我有壹門課的老師總喜歡用這款巧克力作為我們課上表現好的獎勵。剛開始時，我想，這也太低幼了吧，但當第壹次接到老師遞來的火星棒咬下去的壹瞬間，卻突然覺得壹生真從沒吃過這麼好吃的巧克力。火星棒在英國聖誕節也是家家戶戶都很喜愛購買的壹整盒糖果。聖誕節前夕，他們通常就會把裝有火星棒的圓形盒子打開，供往來客人自取。
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約克郡布丁
“哈利目瞪口呆。這時他面前的餐盤裡都放滿了吃的。他從來沒見過桌上壹下子擺這麼多他喜歡吃的東西：烤牛肉、烤子雞、豬排、羊羔排、臘腸、牛排、煮馬鈴薯、烤馬鈴薯、炸薯片、約克郡布丁??”在《哈利·波特與魔法石》中，壹年級的開學晚宴，也是書中霍格沃茨首次大型的重要宴會，羅琳混搭了英國日常和她想象出的壹堆豐富吃食。
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約克郡位於英國北部，約克郡布丁是當地的傳統美食。它並不是我們平常吃的那種布丁，與其說是布丁，口感卻類似軟面包。最初的約克郡布丁是在壹個鐵罐裡制作，加熱後形成壹種蓬松質地，再把肉汁澆在上面（是的，又是上文提到的肉汁），會使面體把肉汁吸收得極為入味。
約克郡布丁最初是人們為了填飽肚子的壹道菜。它早於肉食主菜上桌，可以在吃昂貴的肉菜之前先用它墊壹下肚子，現如今，它卻成為壹款去英國旅游必吃的特色食物。它在英國的很多餐館、咖啡屋裡都有賣，基本味道都不錯。
如果想吃特別正宗的，似乎可以去它的發源地——約克郡壹探究竟。在約克的低彼得蓋特（Low Petergate）街，有壹家The York Roast店裡的豬肉約克郡布丁據說很不錯。該店的展示櫥窗裡每天上午會放壹只烤乳豬，該店特色的豬肉約克郡布丁裡的肉，就來源於此。
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