[日常保健] 专家:改善心脏健康的十大饮食模式
AHA说,目前对这类植物肉(或素肉)长期以及短期健康影响方面的证据还很有限。
因此,它推荐人们尝试:
经常吃鱼类和贝壳类海鲜低脂或无脂肪乳制品而不是全脂乳制品如果想吃红肉或鸡肉,可以选择瘦肉并避免加工肉类。
五,选用液体植物油

图像来源,EPA
图像加注文字,
椰子油对心脏健康是否有益似乎存在矛盾说法。
美国心脏协会强调人们应该避免使用所谓热带油(椰子油、棕榈油)、动物脂肪(黄油和猪油)以及部分氢化油(partially hydrogenated fats)。
AHA推荐人们使用豆油、玉米油、红花籽和葵花子油、核桃油以及亚麻籽油。
同时,还有芥花油、橄榄油、花生油以及大多数坚果油等。
六,少吃超级加工食品,食品加工越少越好

图像来源,Getty Images
图像加注文字,
颜色鲜艳的果蔬对心脏有益。
AHA报告警告吃太多超级加工食品令人担忧,因为超级加工食品对健康有不利影响,包括超重和肥胖症、心脏代谢紊乱(二型糖尿病、心血管疾病),并增加死亡率。
因此,报告建议多吃未加工或是加工最少的食品。
七,少吃含糖食品和饮料
AHA另一项建议是少吃加糖饮料和食品,无论是葡萄糖、右旋糖或是蔗糖,以及其他甜味剂,比如,玉米糖浆、蜂蜜、枫糖浆或浓缩果汁等。
同样,它还建议少吃低能量的甜味剂,以及低风度的单糖与双糖,因为其潜在益处仍不确定。
八,少吃或不吃盐

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因此,它推荐人们尝试:
经常吃鱼类和贝壳类海鲜低脂或无脂肪乳制品而不是全脂乳制品如果想吃红肉或鸡肉,可以选择瘦肉并避免加工肉类。
五,选用液体植物油

图像来源,EPA
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椰子油对心脏健康是否有益似乎存在矛盾说法。
美国心脏协会强调人们应该避免使用所谓热带油(椰子油、棕榈油)、动物脂肪(黄油和猪油)以及部分氢化油(partially hydrogenated fats)。
AHA推荐人们使用豆油、玉米油、红花籽和葵花子油、核桃油以及亚麻籽油。
同时,还有芥花油、橄榄油、花生油以及大多数坚果油等。
六,少吃超级加工食品,食品加工越少越好

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颜色鲜艳的果蔬对心脏有益。
AHA报告警告吃太多超级加工食品令人担忧,因为超级加工食品对健康有不利影响,包括超重和肥胖症、心脏代谢紊乱(二型糖尿病、心血管疾病),并增加死亡率。
因此,报告建议多吃未加工或是加工最少的食品。
七,少吃含糖食品和饮料
AHA另一项建议是少吃加糖饮料和食品,无论是葡萄糖、右旋糖或是蔗糖,以及其他甜味剂,比如,玉米糖浆、蜂蜜、枫糖浆或浓缩果汁等。
同样,它还建议少吃低能量的甜味剂,以及低风度的单糖与双糖,因为其潜在益处仍不确定。
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