[大溫新店] 尋食記!大溫最具法國情調越南美味
店內獨有的自制辣椒汁，蒜+辣椒用白醋調味，泡在壹起，酸酸辣辣，把米粉放在湯勺裡，再澆上壹點兒辣椒汁，非常爽辣。比傳統的越南粉蘸辣椒醬+魚醬更好吃。
買壹瓶回家拌涼菜、吃餃子或面條做蘸料，都很搭。
MUSSELS來自鹽泉島（Salt Spring island），用白葡萄酒、奶油和各種新鮮香草調味，用法式面包蘸著湯汁吃，青口肉質鮮嫩，是每次的必點菜。
青口非常肥嫩，在溫哥華吃過很多家的，最愛Linh Cafe。
之前老餐廳是直接用鐵鍋盛裝青口上桌，可以較長時間的保持青口的熱度，吃到最後也不會涼。現在裝盤，樣子好看，保溫效果差了很多。
餐廳從家庭小店變成高級餐廳的樣子，很欣慰的是，幾乎沒有漲價！
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