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探店實拍!日料的靈魂"天婦羅丼飯" | 溫哥華教育中心
   

[大溫新店] 探店實拍!日料的靈魂"天婦羅丼飯"




琥珀天丼(Tendon Kohaku)以來自江戶的丼飯而聞名,選用最新鮮的食材,碗底盛滿了粒粒剔透飽滿的北海道產柒星米,上面堆滿各種各樣的天婦羅,再撒上特制的醬汁,琥珀天丼(Tendon Kohaku)追求的就是這樣壹份完美的丼飯。



琥珀天丼(Tendon Kohaku)以“琥珀”命名,寓意就是像寶石壹樣,炸至琥珀色的完美天婦羅碗,搭配名古屋雞翅、生魚片沙拉,成為招牌丼飯。

本拿比Brentwood琥珀天丼(Tendon Kohaku)餐廳供應六種不同種類的天婦羅蓋飯,包括海鮮、大蝦、素食和生魚片等,所有丼飯都配有味噌湯和醃姜,顧客可以選擇日本優質白米或全麥。

同時有兩種秘制醬汁,讓食物更加鮮美,包括琥珀醬(Kohaku Sauce)和自制辣醬。兩種醬汁均由超過15種配料制成,並在上菜前熬煮10小時。

所有丼飯都有辣味和原味兩種選擇。


這份是招牌“琥珀天丼”,包括大蝦天婦羅、肆季豆天婦羅、紅薯天婦羅、雞肉天婦羅、香菇天婦羅、玉米筍天婦羅,還有壹個特色軟炸溏心蛋,米飯在最下面。售價$16.95



每份天丼碗裡還豎著放了壹只碗,幹啥用的?

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