[美食指南] 在蘭州點碗蘭州拉面 會有什麼下場
誰饞了?意思是我饞了/《早餐中國》
蘭州人有多重視牛肉面?
2007年,牛肉面的價格從2.5元漲到了3元,貴了5毛錢。
蘭州市民的反應,從當時的新聞報道來看,是“六月份,突如其來的牛肉面漲價風潮,讓廣大市民感到不知所措”。

對牛肉面進行限價的舉措,當年壹度引起爭議/中國新聞網
最後,物價部門出台了詳細的規定:“凡蘭州市普通級牛肉面館,大碗牛肉面售價不得超過2.5元,小碗與大碗差價為0.2元,違規者將嚴厲查處”。
2.5元壹碗牛肉面的時代早已過去,不過直到如今,牛肉面價格的風吹草動,依然會牽動整個蘭州的神經。
因為對於蘭州人來說,牛肉面不是小吃,也不是消遣,而是生活必需品。

隨時隨地,暢享牛肉面的美味/《風味原產地·甘肅》
如今,蘭州人每天能吃掉超過200萬份牛肉面,消耗40萬公斤面粉。
牛肉面,早已成了這座城市的味覺基因,寫進了這片土地的記憶裡。
蘭州人管它叫“牛大”,像是在稱呼壹位老朋友。如果你能聽懂什麼是“扎牛大”,無疑是入鄉隨俗最好的證明。

牛肉面入門級黑話:扎牛大/《風味原產地·甘肅》
如果還能拽壹句“肉蛋雙飛”,絕對能贏得周圍蘭州人認可的目光。

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2.5元壹碗牛肉面的時代早已過去,不過直到如今,牛肉面價格的風吹草動,依然會牽動整個蘭州的神經。
因為對於蘭州人來說,牛肉面不是小吃,也不是消遣,而是生活必需品。
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如今,蘭州人每天能吃掉超過200萬份牛肉面,消耗40萬公斤面粉。
牛肉面,早已成了這座城市的味覺基因,寫進了這片土地的記憶裡。
蘭州人管它叫“牛大”,像是在稱呼壹位老朋友。如果你能聽懂什麼是“扎牛大”,無疑是入鄉隨俗最好的證明。
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