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在原始森林,我吃过千种神奇水果 | 温哥华教育中心
   

[美食指南] 在原始森林,我吃过千种神奇水果

开无花果


水果猎人就像是一个见证者,吃水果的过程,是这些味道通过舌头的味蕾,沿着神经,转化成一种信号,传播到大脑,再储存起来,这是一个信息接受的过程。我希望在有限的生命里做点记录。目前,我吃过一千多种水果,整理出来的照片在40万张以上。

我带过很多朋友去雨林徒步,包括一些企业总裁、银行行长、医生、明星,到自然跟前,真的就是个孩子啊,平常的那些枷锁、面具完全丢掉了,回归到一个自然人的属性,跟我一起吃果子,酸甜苦辣咸,真是不足以描述大自然的味道。

过去几年,不管我的生活、工作怎么变化,看植物这个习惯是没有变的。现在,每到周六,哪怕前一天睡很晚,第二天很早就醒来了,因为我的生物钟告诉我,该去看植物了。那相当于是我的一个信仰,一个力量来源。



缀化的菠萝

我记得有一次,在森林里迷路了,我找了一个中心位置做标记,往一个方向跑不对,回到原地,跑了好几次,都出不去。天快黑了,夜间留在森林,可能会有云豹这样的兽类,我手机没电,相机也没电,基本上弹尽粮绝,处于一个绝境的状态,我感受到死亡的恐惧。

既然跑不出去,我想,那就静下心来想一下吧,找了个干净的地方坐下,闭目养神,平复自己的呼吸,有那么几分钟,我感觉和自然融入一体。

等再睁开眼的时候,我看到,树叶在悄悄地动,下面有蚂蚁,蚂蚱在跳来跳去,还有一些竹节虫,停下又飞走了,世间万物无时无刻都在进行一些生命运动,像跳舞一般,张狂地一点一点扩张地盘。我好像更懂森林了,觉得森林不是单一的环境,而是无数生命聚集在一块的,每一个物种都在不断地繁衍,在有限的生命里做一些事情,寻找生命的意义。




在森林里找果子

突然之间,我再去看东西,心态不一样了。这时,我看到一种快灭绝的兰花,想起来国立大学做过一个项目,是把野生兰花,通过人工繁殖,再进行回归。我想,这兰花八成是他们回归的,我就沿着兰花的线路往前走,从森林的一个小口出来,哗一下就蹦到了柏油马路上。

我在路上一路狂奔,大概几百米之后,看到一个公交站,我已经非常疲惫,也不管车是往哪个方向走的,刷卡就上去了。车上空调很冷,我浑身是汗,跑得又累又渴,一下子就睡着了。等我迷迷糊糊一睁眼,哇,车水马龙,天已经黑了,但是灯光非常耀眼,立马从森林切换到了城市模式。

我问师傅到哪儿了,他说那附近是牛车水,新加坡的Chinatown。我看到了一家火锅店,立马来劲了,我在那一站就下了车,洗了把脸,梳理了一下头发,进去到火锅店吃自助餐吧。



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