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中國4大腐乳 個個好下飯吃過幾種 | 溫哥華教育中心
   

[美食指南] 中國4大腐乳 個個好下飯吃過幾種

4、桂林豆腐乳


桂林山水甲天下,桂林豆腐乳香天下。桂林豆腐乳在宋代時期就已經流入民間,不再是達官貴人們的專屬。桂林豆腐乳的特點是皮薄肉香,內裡如同美玉壹般,溫潤可口。



辣中帶著壹絲絲的甜味,甜味中又散出壹點綜合的大料香味。還有多種八角、蒜泥、辣椒的滋味融入其中,口味豐富。適合下飯或者是做菜,特別是炒肉,更加的美味。



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