[温哥华新闻] 餐厅愤怒曝光 监控拍下的这个男人
（加西网综合）据CBC News & CTV News报道，疫情期间，政府鼓励餐厅开设露天用餐区来维持餐厅运营，但最近有餐厅表示，已发生多起吃饭逃单事件。
位于温市西区的Four Olives Restaurant希腊餐厅，在一个月前开设了露天用餐区后，已经发生3起顾客吃“霸王餐”事件令餐厅蒙受损失。
餐厅老板Amar Maroke表示，人手短缺是发生客人吃饭逃单事件的罪魁祸首。事发午餐时段，当时只有一名服务人员当班。他说：“正在努力招聘更多员工，至少保证有一名员工自始至终在露天用餐区为客人提供服务。”但没有太多有经验的人来应聘，餐厅面临找不到合适人手的问题。
一个月内发生3次逃单事件，在发生第二次逃单后，餐厅安装了一个监控摄像头，并记录下第三个人逃单的全过程。
事发周六下午3点左右，视频中，一个男子坐在露天用餐区。点了几瓶啤酒和餐食，共花费$75元。当有路人经过时，该男子迅速从座位上站起来，佯装和路人相识的样子离开。
Maroke表示，不认为这个逃单的人付不起餐费，这个人穿着价值$200的鞋子。这种吃饭逃单的事情并不常见，通常一年会发生一次，但露天用餐刚刚开了一个月，就发生了3起，损失了200元。可是餐厅能做什么？也不能去追他们。不过，正考虑要求在露天用餐区的客人点完单后先结账，他希望客人可以理解这个无奈之举。
这一次，餐厅没有报警，因为之前客人逃单报警后，温哥华警方似乎也没有采取任何行动。
CBC News为此联系了温哥华警察局，以获取有关吃饭逃单的统计数据，但截至发稿仍未得到回复。
BC省餐饮业协会（B.C. Restaurant and Food Services Association）主席Ian Tostenson认为，人手不足可能是导致吃“霸王餐”出现的原因。在露天用餐区，没有服务生在那里，客人吃完饭就走，也不会被马上发现。
根据Ian Tostenson的说法，在本省，服务行业的前台和后厨人员出现严重短缺，大约缺少40,000名从业人员。他指出，“疫情爆发初期，因为工作不稳定，很多人离开了餐饮业。有一部分人担心疫情卷土重来，还有一部分人则只做‘最短时间’，这样可以一边工作还能获得联邦的疫情福利，比如加拿大复苏补助金CRB。”
同时，他称，就吃“霸王餐”事件而言，并没有显著增加。只不过比常态时期更容易显现出来。他也很不客气的给吃“霸王餐”的人传递了一个言简意赅的信息“stop being a jerk”！享用美食，你需要支付账单！
REF：https://bc.ctvnews.ca/vancouver-restaurant-sees-3-dine-an...
https://www.cbc.ca/news/canada/british-columbia/dining-da...
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位于温市西区的Four Olives Restaurant希腊餐厅，在一个月前开设了露天用餐区后，已经发生3起顾客吃“霸王餐”事件令餐厅蒙受损失。
餐厅老板Amar Maroke表示，人手短缺是发生客人吃饭逃单事件的罪魁祸首。事发午餐时段，当时只有一名服务人员当班。他说：“正在努力招聘更多员工，至少保证有一名员工自始至终在露天用餐区为客人提供服务。”但没有太多有经验的人来应聘，餐厅面临找不到合适人手的问题。
一个月内发生3次逃单事件，在发生第二次逃单后，餐厅安装了一个监控摄像头，并记录下第三个人逃单的全过程。
事发周六下午3点左右，视频中，一个男子坐在露天用餐区。点了几瓶啤酒和餐食，共花费$75元。当有路人经过时，该男子迅速从座位上站起来，佯装和路人相识的样子离开。
Maroke表示，不认为这个逃单的人付不起餐费，这个人穿着价值$200的鞋子。这种吃饭逃单的事情并不常见，通常一年会发生一次，但露天用餐刚刚开了一个月，就发生了3起，损失了200元。可是餐厅能做什么？也不能去追他们。不过，正考虑要求在露天用餐区的客人点完单后先结账，他希望客人可以理解这个无奈之举。
这一次，餐厅没有报警，因为之前客人逃单报警后，温哥华警方似乎也没有采取任何行动。
CBC News为此联系了温哥华警察局，以获取有关吃饭逃单的统计数据，但截至发稿仍未得到回复。
BC省餐饮业协会（B.C. Restaurant and Food Services Association）主席Ian Tostenson认为，人手不足可能是导致吃“霸王餐”出现的原因。在露天用餐区，没有服务生在那里，客人吃完饭就走，也不会被马上发现。
根据Ian Tostenson的说法，在本省，服务行业的前台和后厨人员出现严重短缺，大约缺少40,000名从业人员。他指出，“疫情爆发初期，因为工作不稳定，很多人离开了餐饮业。有一部分人担心疫情卷土重来，还有一部分人则只做‘最短时间’，这样可以一边工作还能获得联邦的疫情福利，比如加拿大复苏补助金CRB。”
同时，他称，就吃“霸王餐”事件而言，并没有显著增加。只不过比常态时期更容易显现出来。他也很不客气的给吃“霸王餐”的人传递了一个言简意赅的信息“stop being a jerk”！享用美食，你需要支付账单！
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