[大溫新店] 25年知名越南餐廳歸來!新店老味道
很多人都是來取外帶，幾乎每單外帶都有越南包（Bánh mì 越式法包）和越南粉，果然名不虛傳。
Bánh mì (越式法包)是絕對不能錯過的，新店的越南包的配料給得足，法棍面包獨有的香氣，外皮酥脆，裡面是自制的肉碎多汁入味，、火腿、黃瓜、酸甜的白蘿卜胡蘿卜絲、還有必不能少的香菜，壹口咬下去，不油不膩，很美味。辣椒是放在旁邊，喜歡吃辣可以自己放，這次的辣椒夠辣！
越南牛肉粉（Pho），還是老味道，口感微甜，牛肉也很新鮮，而且量大，感覺制作還是挺用心的。
美味湯頭是越南粉讓人壹碗接壹碗的秘訣，多數餐廳還是會用味精調味，但真正講究的作法會以牛骨、洋蔥或是比目魚等魚類熬制費心費力的美味湯頭，其鮮美濃厚深層滋味，常讓人壹試就上癮。
嗦越南粉必不可少的辣醬和海鮮醬，味道有點像是更濃郁版本的蠔油或魚露，加入越南河粉中會讓高湯有魔法壹般的神奇效果！
大米制成的河粉，口感壹般來說比較軟爛，加入生豆芽菜的小步驟，瞬間就以爽脆口感增添河粉另壹種不同的驚喜！再擠入青檸汁，清爽自然酸味去除了油膩，九層塔則是添加了額外迷人的高雅香味，簡單的配料添加步驟就讓原本鮮甜的高湯味道再升級！
新鮮辣椒片是刺激味蕾與食慾的最大秘密武器，微辣的風味，讓人瞬間就胃口大開！
招牌茄汁牛腩配法式面包，牛腩和牛筋燉的入味軟糯，用剛烤好的法式面包蘸著吃，是很多客人必點的壹道美食。
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Bánh mì (越式法包)是絕對不能錯過的，新店的越南包的配料給得足，法棍面包獨有的香氣，外皮酥脆，裡面是自制的肉碎多汁入味，、火腿、黃瓜、酸甜的白蘿卜胡蘿卜絲、還有必不能少的香菜，壹口咬下去，不油不膩，很美味。辣椒是放在旁邊，喜歡吃辣可以自己放，這次的辣椒夠辣！
越南牛肉粉（Pho），還是老味道，口感微甜，牛肉也很新鮮，而且量大，感覺制作還是挺用心的。
美味湯頭是越南粉讓人壹碗接壹碗的秘訣，多數餐廳還是會用味精調味，但真正講究的作法會以牛骨、洋蔥或是比目魚等魚類熬制費心費力的美味湯頭，其鮮美濃厚深層滋味，常讓人壹試就上癮。
嗦越南粉必不可少的辣醬和海鮮醬，味道有點像是更濃郁版本的蠔油或魚露，加入越南河粉中會讓高湯有魔法壹般的神奇效果！
大米制成的河粉，口感壹般來說比較軟爛，加入生豆芽菜的小步驟，瞬間就以爽脆口感增添河粉另壹種不同的驚喜！再擠入青檸汁，清爽自然酸味去除了油膩，九層塔則是添加了額外迷人的高雅香味，簡單的配料添加步驟就讓原本鮮甜的高湯味道再升級！
新鮮辣椒片是刺激味蕾與食慾的最大秘密武器，微辣的風味，讓人瞬間就胃口大開！
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