[大溫新店] 果不其然！這家店壹開業就排長隊
（加西網）法國百年連鎖Paul Bakery, Café and Restaurant加拿大首家分店在上周伍（5月14日）在溫市中心羅布森商業街（Robson Street）開業。
要知道，最初獲知法國傳奇名店PAUL將在溫哥華開店至今，已經有壹年多的時間，終於，終於千呼萬喚“PAUL”出來！開業啦！
PAUL 烘焙坊帶給你壹個零“時”差巴黎味蕾之旅。。。
PAUL是壹家由 Charlemagne Mayot起源於法國北部城市克魯瓦（Croix）的法國連鎖面包及咖啡店，創業於1889年，至今已超過130年歷史。被贊譽為法國國民烘焙屋，歷經伍個世代，目前在全球34個國家及地區有620家分店，看起來加拿大要加入到全球分店名單中。
PAUL的歷史是壹個熱愛美食家族的故事，堅持最傳統紅烘焙方式制作，以其獨特的面包、糕點、馬卡龍、叁明治等為客人提供“法式生活藝術”而聞名。每壹個出品都是用心制作，承諾提供最佳品種與最具獨特風味的法式面包。
PAUL位於溫市中心羅布森街1164號（1164 Robson Street），大家都會壹眼認出標志性的黑色裝飾。
PAUL隸屬HOLDER Group集團所有，該集團還擁有另壹個法國知名的高檔紅培坊Ladurée，剛好位於PAUL溫哥華店對面。
得知周伍PAUL開業的消息，周六過來看看，下午3點左右，還是很多人排隊。
門口有壹個公告，告知“因新冠疫情，店內僅提供外帶。”每天營業時間是上午10點30分至晚上7點30分。希望盡快將為大家提供午餐和晚餐。
排隊的人，叁叁兩兩，大多是和朋友或家人壹起來的。地上貼著店的贰維碼，可以掃碼後看到店內供應的烘焙產品和飲品目錄，可以壹邊等進店壹邊慢慢選。
大概等了20分鍾，就能進店了。門口的免洗消毒洗手液，采用腳踩的方式，這樣避免交叉感染，安全衛生。
門口擺放著早午餐、午餐和晚餐餐單，看著很誘人。等疫情形勢好轉，餐廳堂食禁令解除後，壹定要來嘗嘗。
最出名的羊角包（croissant）已經賣完了，閃電泡芙只剩3個。其他還有超大size的馬卡龍，有開心果味道、焦糖味道（caramel）、漿果味道等，還有經典法式檸檬撻，以及與法國同步，最經典的30款面包。還根據溫哥華人的飲食習慣，調整了面包的尺寸。
PAUL的招牌面包，傳承法國傳統美味，壹直以來遵循古法烘焙工藝，以健康又美味的法國面包深受消費者喜愛。
以獨家自制的天然酵母及獨家契作冬麥為主，加入水及鹽進行攪拌，並使用自歐洲引進的頂級設備烘烤制作，讓面團保留最佳的含水量及口感，每壹塊面包都能有法國原味的口感，展現出百年傳承法國面包的獨到之處！
飲品的種類非常多，“壹圖看懂”各種咖啡的不同之處，分清拿鐵、卡布奇諾，還可以按自己的口味，自定義飲品。
店內裝飾簡約而且充滿藝術氣息，座位之間已經預設有機玻璃防護板，用餐區寬敞明亮。
門口的裝飾風格和裡面略有不同，地面是黑白瓷磚，喝杯咖啡點壹個甜品，坐壹會兒，應該蠻舒服的。
紙桌墊是懷舊色調，和咖啡色的餐桌挺搭的。
用餐區的擺台是西餐廳最常見的，刀叉、餐巾和紅酒杯。
在市中心最著名的商業街，這個店的面積不算小。
不同的烘焙產品會用不同的方式包裝，閃電泡芙會裝在這個紙盒子裡，面包用紙袋子分別包裝，最後裝在壹個大大的紙袋提袋中，還貼心的放上木制壹次性叉子和帶有PAUL餐廳名字的餐巾紙。
烤杏仁閃電泡芙。
閃電泡芙最理想的長度是13-15厘米，寬3厘米。新鮮的泡芙外殼酥脆，烤杏仁很香，內餡滑潤濃郁，壹口咬下去，咖啡味奶油、酥脆的泡芙，搭配壹杯黑咖啡，完美！
Affogato苦咖啡也可以秒變甜品。Affogato在意大利語中意為“淹沒”，“淹沒”的吃法不算是咖啡新發明，它盛行於1990年代，近年又再次甜蜜回潮，對於廣大不喜歡吃苦的人來說倒是個福音。
單份濃縮咖啡澆在壹球香草冰淇淋上，冰淇淋完美的調和了黑咖啡的苦味，有牛奶的順滑和甜美滋味，咖啡的熱遇上冰淇淋的冷，Affogato讓兩個極端平衡得剛剛好。
店內還有各種健康叁明治餐盒，上班族做午餐，或者帶著去野餐，都是很不錯的選擇。
去Downtown逛街，記得PAUL買壹個經典招牌法式面包，在不能出國旅行的當下，給自己的來壹場“舌尖上的法蘭西之旅”吧。
PAUL Bakery, Café & Restaurant
[物價飛漲的時候 這樣省錢購物很爽]
好新聞沒人評論怎麼行，我來說幾句
要知道，最初獲知法國傳奇名店PAUL將在溫哥華開店至今，已經有壹年多的時間，終於，終於千呼萬喚“PAUL”出來！開業啦！
PAUL 烘焙坊帶給你壹個零“時”差巴黎味蕾之旅。。。
PAUL是壹家由 Charlemagne Mayot起源於法國北部城市克魯瓦（Croix）的法國連鎖面包及咖啡店，創業於1889年，至今已超過130年歷史。被贊譽為法國國民烘焙屋，歷經伍個世代，目前在全球34個國家及地區有620家分店，看起來加拿大要加入到全球分店名單中。
PAUL的歷史是壹個熱愛美食家族的故事，堅持最傳統紅烘焙方式制作，以其獨特的面包、糕點、馬卡龍、叁明治等為客人提供“法式生活藝術”而聞名。每壹個出品都是用心制作，承諾提供最佳品種與最具獨特風味的法式面包。
PAUL位於溫市中心羅布森街1164號（1164 Robson Street），大家都會壹眼認出標志性的黑色裝飾。
PAUL隸屬HOLDER Group集團所有，該集團還擁有另壹個法國知名的高檔紅培坊Ladurée，剛好位於PAUL溫哥華店對面。
得知周伍PAUL開業的消息，周六過來看看，下午3點左右，還是很多人排隊。
門口有壹個公告，告知“因新冠疫情，店內僅提供外帶。”每天營業時間是上午10點30分至晚上7點30分。希望盡快將為大家提供午餐和晚餐。
排隊的人，叁叁兩兩，大多是和朋友或家人壹起來的。地上貼著店的贰維碼，可以掃碼後看到店內供應的烘焙產品和飲品目錄，可以壹邊等進店壹邊慢慢選。
大概等了20分鍾，就能進店了。門口的免洗消毒洗手液，采用腳踩的方式，這樣避免交叉感染，安全衛生。
門口擺放著早午餐、午餐和晚餐餐單，看著很誘人。等疫情形勢好轉，餐廳堂食禁令解除後，壹定要來嘗嘗。
最出名的羊角包（croissant）已經賣完了，閃電泡芙只剩3個。其他還有超大size的馬卡龍，有開心果味道、焦糖味道（caramel）、漿果味道等，還有經典法式檸檬撻，以及與法國同步，最經典的30款面包。還根據溫哥華人的飲食習慣，調整了面包的尺寸。
PAUL的招牌面包，傳承法國傳統美味，壹直以來遵循古法烘焙工藝，以健康又美味的法國面包深受消費者喜愛。
以獨家自制的天然酵母及獨家契作冬麥為主，加入水及鹽進行攪拌，並使用自歐洲引進的頂級設備烘烤制作，讓面團保留最佳的含水量及口感，每壹塊面包都能有法國原味的口感，展現出百年傳承法國面包的獨到之處！
飲品的種類非常多，“壹圖看懂”各種咖啡的不同之處，分清拿鐵、卡布奇諾，還可以按自己的口味，自定義飲品。
店內裝飾簡約而且充滿藝術氣息，座位之間已經預設有機玻璃防護板，用餐區寬敞明亮。
門口的裝飾風格和裡面略有不同，地面是黑白瓷磚，喝杯咖啡點壹個甜品，坐壹會兒，應該蠻舒服的。
紙桌墊是懷舊色調，和咖啡色的餐桌挺搭的。
用餐區的擺台是西餐廳最常見的，刀叉、餐巾和紅酒杯。
在市中心最著名的商業街，這個店的面積不算小。
不同的烘焙產品會用不同的方式包裝，閃電泡芙會裝在這個紙盒子裡，面包用紙袋子分別包裝，最後裝在壹個大大的紙袋提袋中，還貼心的放上木制壹次性叉子和帶有PAUL餐廳名字的餐巾紙。
烤杏仁閃電泡芙。
閃電泡芙最理想的長度是13-15厘米，寬3厘米。新鮮的泡芙外殼酥脆，烤杏仁很香，內餡滑潤濃郁，壹口咬下去，咖啡味奶油、酥脆的泡芙，搭配壹杯黑咖啡，完美！
Affogato苦咖啡也可以秒變甜品。Affogato在意大利語中意為“淹沒”，“淹沒”的吃法不算是咖啡新發明，它盛行於1990年代，近年又再次甜蜜回潮，對於廣大不喜歡吃苦的人來說倒是個福音。
單份濃縮咖啡澆在壹球香草冰淇淋上，冰淇淋完美的調和了黑咖啡的苦味，有牛奶的順滑和甜美滋味，咖啡的熱遇上冰淇淋的冷，Affogato讓兩個極端平衡得剛剛好。
店內還有各種健康叁明治餐盒，上班族做午餐，或者帶著去野餐，都是很不錯的選擇。
去Downtown逛街，記得PAUL買壹個經典招牌法式面包，在不能出國旅行的當下，給自己的來壹場“舌尖上的法蘭西之旅”吧。
PAUL Bakery, Café & Restaurant
- 地址：1164 Robson St, Vancouver
- (604) 695 0111
[物價飛漲的時候 這樣省錢購物很爽]
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