[大溫新店] 周末探店:日本手卷新概念餐廳(圖)

傳統的手卷,通常會卷成漏斗狀,類似甜筒,將壹張烤過的海苔壹分為贰,裡面會放叁肆種食材。Hello Nori的手卷是直筒狀的,用壹整張紫菜用醋飯(Sushi meshi)打底,再放上魚生、海鮮或其他食材,撒上芝麻,直接放到碟子上,第壹時間就可以品嘗了。

壽司壹做好就要馬上吃,否則醋飯涼了,紫菜也軟了,口感就差很多。這個是黑鮪魚(Toro)手卷,壽司的飯團,跟壹般白米飯不壹樣,是加了醋的醋飯 Sushi meshi。好的壽司飯團,米粒看上去粒粒分明,黑鮪魚入口即化,紫菜脆脆的,放壹點芥末再輕蘸壹點醬油,非常好吃。

北海道扇貝手卷


這個是Ora King Salmon手卷。可以看到,料給的很足。
[物價飛漲的時候 這樣省錢購物很爽]
| 分享: |
| 注: | 在此頁閱讀全文 |
| 延伸閱讀 | 更多... |
大溫平價新鮮蔬菜水果市場新張開業 |
實拍!隱藏在鬧市角落的寶藏海鮮店 (6條評論) |
列治文華超搬新址 轉壹圈看看咋樣 (2條評論) |
雨天探店漁人碼頭新開業日本超市 |
最新華人超市進駐溫哥華現試營業 (2條評論) |
BC最大奢侈品快閃店下周即將開業 |
實拍!折扣店巨頭Daiso本拿比新店 (1條評論) |
知名日本芝士蛋糕店奧萊新店開業 |
備受關注高級日本和食店即將開業 |
世界那麼大就想吃烤鴨 親試大宅門 (1條評論) |
推薦: