[小吃] 沙县小吃拟入非遗!去沙县方知美味
来自马蜂窝用户@企鹅吃喝指南
其中的特色，就在它的“小”，没有什么大菜，都是简洁实惠的食物，做出其特有的风味。
再加上价格实惠，才能让这么多人都喜欢。
来自马蜂窝用户@小红栗子满地跑
如今，一些资深老餮不远千里来到沙县，冲着那一顿正宗的沙县美食来。
到了沙县便惊喜的发现 沙县小吃和沙县的小吃，还真是有些不一样，很多食物你在外地可吃不到。
来自马蜂窝用户@岛主
趁着沙县小吃上热搜，是时候给这个隐藏的吃货天堂正正名了！
来自马蜂窝用户@饭人小宫
// 扁肉
在沙县琳琅满目的美食中，扁肉是最有人气的小吃，它由馄饨演变而来，早在1997年就获得了“中华名小吃”称号。
扁肉的最大特点是皮薄馅多，据说1斤面粉能够加工出400～500张皮坯，可想而知这皮有多薄。
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还没人说话啊，我想来说几句
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再加上价格实惠，才能让这么多人都喜欢。
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到了沙县便惊喜的发现 沙县小吃和沙县的小吃，还真是有些不一样，很多食物你在外地可吃不到。
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扁肉的最大特点是皮薄馅多，据说1斤面粉能够加工出400～500张皮坯，可想而知这皮有多薄。
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