[小吃] 讓廈門甘拜下風 閩南小吃之都是它
漳州人對豆花的愛有目共睹,除了阿君,東華豆花、麗琴豆花、東悅豆花在本地也非常受歡迎。強烈推薦挑壹家店去嘗壹嘗,不管甜黨鹹黨,吃完通通都會變成漳州豆花黨!

明建沙茶面
地址:漳州市薌城區南坑街道騰飛路561-2號
? 營業時間:周壹至周日 6:30-13:00
閩南特色的沙茶面,在泉州、廈門都吃過,來漳州自然不能錯過。
這家開在騰飛路上的明建沙茶面名氣在外,通常等不到午市結束,面就賣完關門了。
從八中沙茶面,改名亞建,再改成明建,老食客不認招牌,追著老板的好手藝壹吃就是20多年。

▲圖:@漳州瘋吃團
湯底用的是大骨湯、沙茶粉、花生醬熬煮出來的,湯頭味道濃郁,微微帶著點辣,空口喝也好喝。
如果不想吃湯面,也可以做成拌面。主食也有很多種可選,漳州本地吃細面的多,還可以選方便面。

不知道是不是從學校邊上開出來的店,大多走的平價路線。
明建的價格就很實惠,壹般不管愛吃什麼,先來兩塊豆幹,吸滿汁水的豆幹壹口入魂,絕對是湯面的點睛食材!
其他還可以加粉肉、豬肝、瘦肉、豬腰等等,壹大碗面也只要15塊。

[物價飛漲的時候 這樣省錢購物很爽]
好新聞沒人評論怎麼行,我來說幾句
明建沙茶面
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如果不想吃湯面,也可以做成拌面。主食也有很多種可選,漳州本地吃細面的多,還可以選方便面。
不知道是不是從學校邊上開出來的店,大多走的平價路線。
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