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让厦门甘拜下风 闽南小吃之都是它 | 温哥华教育中心
   

[小吃] 让厦门甘拜下风 闽南小吃之都是它

  阿标的位置距离古城(逛吃的主要区域)还是有点距离的,如果嫌远,也可以就近选择天添锅边糊、北桥锅边糊、原台湾路锅边糊。这几家也都是开了多年的老店,口味很靠得住。


  

  阿君豆花

  地址:漳州市芗城区青年路199-4号

  ? 营业时间:周一至周日 6:30-18:30

  像我们浙江人早饭吃豆花,通常都要搭配大饼油条一起,但漳州的豆花却是能独当一面的。

  店里可以点纯豆花、纯粉丝,但绝大多数人都是要的双拼。再根据个人喜好加大肠头、猪心管、炸香肠、卤猪皮、卤豆干、卤黄花菜……一堆加料可选,早饭就吃这满满当当的一碗,超超超级满足!

  

  这家开在青年路上的阿君豆花是漳州人气最高的豆花店之一,是另一家名店丽琴豆花的老板女儿开的店,现在也已经开了十多年啦。哪怕不是饭点,店里也不缺食客捧场。

  


  店员的态度不是很好,多问几句就开始不耐烦,但光冲着味道而去还是很值得一吃。

  豆花本身细嫩爽滑,和粉丝的组合新奇却不违和,上面铺了满满的加料,第一次吃就被征服!

  漳州人最爱的加料卤大肠一定要点,其他的我加了嫩笋和腐竹,这两样浸满了汤汁之后让食感变得更加丰富了。

  

[物价飞涨的时候 这样省钱购物很爽]
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