[美食節] 全球10大另類美食節很多都沒見過
亡靈面包(墨西哥的亡靈節)
墨西哥的亡靈節是當地人祭奠故人的節日,它是天主教聖徒和萬靈節合並而成的。從墨西哥北部到尤卡坦州,人們為悼念故人而准備祭品,比如骷髏糖、玉米粉蒸肉、烈酒、萬壽菊和亡靈面包。亡靈面包是烘焙而成的大塊面包,糕點師將其制作成人和動物形狀。
酵鯊魚肉(冰島的冬至節)
這個節日起源於19世紀,人們是為了紀念挪威眾神和回顧冰島燦爛歷史,發酵的鯊魚肉被定為了節日食物。發酵鯊魚肉Hákarl在冰島很受歡迎,做這個小吃要進行對無危害的鯊魚曬幹後發酵的過程,鯊魚往往要曬4到5個月。聞起來臭臭的鯊魚肉,吃起來可是香辣的,就像中國的臭豆腐壹樣。
月餅(中國的中秋節)
中秋節是中國人舉家團圓的節日,怎麼能少了傳統佳品月餅呢?蓮蓉口味的月餅被中國人賦予了吉祥如意的含義。10厘米寬的大月餅就如同天上皎潔的壹輪明月,寄托著人們“但願人長久,千裡共嬋娟”的美好願望。
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