[大温新店] 大温首家日本寿喜烧任食火锅开业
（加西网）要说什么能够治愈寒冷，那绝对是火锅啊，不是有这说法吗，天寒吃火锅！温哥华各式火锅选择非常多，无论港式火锅、台湾锅还是近年大热的四川火锅。Shin Ka Kyuu 辛火牛加拿大首家日本寿喜烧任食火锅在西百老汇街（W.Broadway）开业。
Shin Ka Kyuu辛火牛日本寿喜烧旗舰店已经悄悄开业，每天下午5点开始营业，供应任食晚餐。去吃过的人都对餐厅和食物很满意，找时间去尝尝吧。
寿喜烧这个名字，似乎让人连想象也无从下手，其实它就是一种日式火锅。日文中寿喜烧写作“鋤焼き”，因为最初这是日本农人们在繁忙之余，利用手边的铁制农具如锄、犁的扁平部分于火上烧烤肉类和豆腐果腹，因此便将这一料理命称为“鋤焼き”。
如今，寿喜烧早已不是如此简陋，而是将牛肉、豆腐、大葱、莴苣、魔芋丝等放进由酱油、糖与味醂等混合的汤汁中煮制，并蘸生鸡蛋食用。
地址：1428 W Broadway, Vancouver
营业时间：每天下午5点至凌晨12点
电话：(604) 423-2655
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Shin Ka Kyuu辛火牛日本寿喜烧旗舰店已经悄悄开业，每天下午5点开始营业，供应任食晚餐。去吃过的人都对餐厅和食物很满意，找时间去尝尝吧。
寿喜烧这个名字，似乎让人连想象也无从下手，其实它就是一种日式火锅。日文中寿喜烧写作“鋤焼き”，因为最初这是日本农人们在繁忙之余，利用手边的铁制农具如锄、犁的扁平部分于火上烧烤肉类和豆腐果腹，因此便将这一料理命称为“鋤焼き”。
如今，寿喜烧早已不是如此简陋，而是将牛肉、豆腐、大葱、莴苣、魔芋丝等放进由酱油、糖与味醂等混合的汤汁中煮制，并蘸生鸡蛋食用。
地址：1428 W Broadway, Vancouver
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