哪家經濟艙餐食 能吃出商務艙待遇


作為全球唯壹在飛機上配廚師的航空公司,土耳其航空曾憑借著精致的機上餐食,獲得了包括「歐洲最佳機上餐飲服務」等諸多獎項,其經濟艙的餐食自然也不含糊。

土航的經濟艙餐食種類繁多,正餐除了烤制的雞肉、牛肉、魚肉可供選擇之外,還會提供極具中東特色的烤西葫蘆和鷹嘴豆泥,然而這個酷似土豆泥的食物卻不是所有人都能接受的美味。除此之外,甜而不膩的巧克力慕斯還有搭配著番茄和小黃瓜的牧羊人起司沙拉都很受歡迎。

在中國與伊斯坦布爾之間的航線上還會提供雞肉粥、炒牛肉等中式餐點。
在餐食減配的浪潮下,想在經濟艙吃的好變得越來越難,高端經濟艙等新的差異化經濟艙,也在改變著飛機上的服務體驗,但是這次的盤點又讓我們驚喜地發現,如果做得足夠好,定價足夠合理,付費餐食或許會成為今後經濟艙就餐的新思路。
編輯 / 浩睿、Aileen
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