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开椰子谁还用锤啊，只要1块口香糖
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椰子油的用法
椰子油是是椰树的果肉经过压榨，是椰子的精华所在，被誉为“世界上最健康”的食物油。
菲律宾人将椰子油称为“瓶子里的药店”，印度从古至今也一直将椰子油当做药物来使用，除了食用也有各种各样使用的方式，小编今天就为大家整理了椰子油的那些用法~
/烹饪/
椰子油是高度饱和的食用油，在做菜的过程，不容易氧化和产生自由基，适合作为烹饪用油。
中国烹饪大都大火快炒，而椰子油因为含有90%饱和脂肪酸，高温状态下抗氧化能力极高，尤其适合煎炸快炒的中式烹饪方法。相比于橄榄油等其它植物油，椰子油无疑更适合中国人饮食习惯。
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