馬鈴薯收成不好 錢袋子要保不住了
而美國農業部在11月初的報告中稱,預計今年的馬鈴薯國內產量,將下降6.1%,創2010年以來最低。且預計馬鈴薯最大生產州愛達荷州,產量將下降5.5%,俄勒岡州預計將是受災最嚴重的地區,馬鈴薯產量比2018年下降16%。炸薯條需求最近很旺盛,馬鈴薯的供應量卻無法滿足需求。
彭博社補充說,炸薯條正處於危險的階段,今年的收成只是個頭相對小的馬鈴薯,而制作炸薯條的公司卻更喜歡大個頭的馬鈴薯。
馬鈴薯短缺對消費者的錢包有多大影響還尚待觀察,但Charlebois指出,馬鈴薯的價格已經開始上漲。
他說:“人們並不知道在過去的12個月中,馬鈴薯價格已經上漲,比壹年前貴了20%,速凍薯條較壹年前則上漲了17%。”
Charlebois同時表示,市面上價格可能沒有變化,但壹份炸薯條的份量會“縮水”,這種情況在價格普遍上漲的情況下,也屬正常。
REF:https://www.ctvnews.ca/world/a-north-american-french-fry-...
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還沒人說話啊,我想來說幾句
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