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再多美食節目不如看街邊美食地圖 | 溫哥華教育中心
   

[美食節] 再多美食節目不如看街邊美食地圖

  據說,店鋪主打全人手制造,制法源自老餅店的退休師傅。號稱有368層的港式酥皮盞,要師傅半夜叁肆點開工,壓制9小時,才制作成千贰個酥皮蛋撻。


  西貢的菠蘿油

  早前,熱愛爬山的劉嘉玲在社交平台上載了自己在西貢爬山後偶遇劉青雲夫婦的照片。叁人相遇於茶餐廳,可能要是要壹起“歎”(享受)菠蘿油呀!

  

  新鮮出爐的菠蘿包夾上冰冷的黃油,這樣牛油就會被菠蘿包的熱力影響而熔化在包身的中間位置,吃的時候就能夠吃出濃厚的牛油的香味。

  

  劉青雲和郭藹明都喜歡郊區生活所以將新居定在西貢。劉青雲曾在采訪中表示,去西貢的話,大家不用只想到吃海鮮。他個人就推薦過西貢的糯米糍、水餃、銀針粉(客家粉條),甚至幾近失傳的香港傳統小吃狗仔粉!

  太子的腸粉

  這家位於太子砵蘭街的城分店也獲得影帝的青睞。據老板介紹:劉青雲夫婦當時點了蘿卜糕和其它腸粉。

  


  曾經連續兩年獲得米芝蓮壹星,這家店會在每個蒸爐都設鬧鍾,以確保每份腸粉都不會蒸過頭。這家店的招牌就叫“第壹腸粉”,腸粉皮質地軟滑,裡面餡料加有菜脯和肉沫當作餡料,非常可口。

  大坑的粥

  劉青雲與太太郭藹明雖然身家過億,但生活卻平民化得很。以前就被網友遇到過兩人便到天後大坑的老字號粥店吃早餐

  

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