[小吃] 老奶奶在街边做"炸树叶"小吃 美味
现在的小吃花样繁多，很多特色的小吃连见都没见过，只要一出现就会被很多人追捧，今天说的这个小吃很奇特，我想农村孩子接触的比较多一点吧，这个小吃是用树叶做出来的，你能想出是什么小吃吗？咱们来一起看看吧。
它就是香椿，香椿有着一股特殊的香味，爱吃的特爱吃，有一道非常出名的菜，香椿炒鸡蛋，我想很多人都吃过吧，但是今天换了个新花样，是用来炸的，怎么炸？那一定要仔细看喽。
做这个小吃的是一位68岁的老奶奶，别看年纪大了，做这个小吃可是一把好手，每次老奶奶一出摊就会吸引很多的食客，那这个小吃一定很好吃了，首先用鸡蛋，面粉，酥脆粉搅拌均匀，加入适量水调成糊糊。
调好面糊后坐锅热油，待油温八成熟的时候把裹好面糊的香椿放到油锅里炸。
把面糊放进油锅里要不停的翻个，还有就是掌握好火候，火候掌握不好，直接影响到口感，老奶奶每天要用掉2盆香椿来做这个小吃，生意看来是相当不错了。
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