被人挤爆也要去吃的小吃……(图)

被人挤爆也要去吃的小吃……(图)

[小吃] 被人挤爆也要去吃的小吃……(图)

2017-10-02 | 来源: 吃货in香港 | 有0人参与评论 | 字体: 放大缩小 | 收藏 | 打印

　　相信十一打算去香港旅游的人一定非常多，但是怎样才能在这个十一长假，到处都是人山人海的时节，做好吃吃吃这件大事呢？小编呕心沥血对于各种香港攻略经行梳理，终于绘制而成，一部十一香港吃货游攻略！Let"s go……

　　01

　　鸡蛋仔

　　

　　图中的低调高手便是香港最有名气的鸡蛋仔店，在谢霆锋的十二道锋味中很详细的介绍了这一道香港小吃，而且还带领人们一起做鸡蛋仔破了世界纪录。

　　

　　随着上海鼎烹餐饮管理有限公司的合作，在内地，不用去香港也可以吃到地道的香港美食，低调高手鸡蛋仔。

　　

　　可以想象，一个热乎乎的鸡蛋仔捧在手上，特别是在揪一个一个小蛋仔的时候，仿佛每个都是一个单独的个体，轻轻一扭，伴随着酥脆的声音，一颗小蛋仔就下来了。入口前，奶香已经先下肚了；入口以后，满口的鸡蛋香，外酥里嫩！

　　

　　虽然是小吃，但是从包装还是用料都是非常讲究的。包装袋用了很多的透气孔，就是为了防止底部的水汽过多，使得鸡蛋仔不够酥脆，影响口感。味道就不必多说的，无论是大陆店还是香港店，味道都是一级棒的，值得一试。

　　

　　格仔饼，小编吃的方法就是，一定要把所有的酱料都加了，黄油，花生酱，砂糖等等……能加的都给加上。热呼呼的放到手上，满满的酱料在夹饼旁边慢慢地流下来，满足！

　　02

　　真利公料竹子蔗水

　　

　　依然是香港小吃的老字号，如今能够屹立在这儿的香港传统小吃说实话，不多了，能吃到就算赚到，而且是香港仅存的一家现榨甘蔗汁店。通过传统的工艺制作出来的招牌甘蔗水，不添加糖粉，入口清甜而不腻。

　　02

　　雪糕车

　　

　　雪糕车的雪糕还是非常值得吃的，最好一次性买了两个，左手一个右手一个轮着吃！特别是那个奶特别香！白色的那个哈！白色的、白色的！重要的事情说三遍！

　　04

　　车仔面

　　

　　这是一道最正宗的香港小吃。而且是很多香港电影中的小吃明星，众多推荐之下，怎么可能不好吃呢？

　　你可以选择不同的面、汤底，再配上各种蔬菜、肉类。一碗车仔面，味道特棒，看似就是一碗方便面，其中的料很丰富，再配着独门秘方的汤，让你吃起来，汤都一点没剩。下次必定回头~~

　　

　　05

　　庙街牛杂

　　

　　庙街的街边小店做的牛杂一定要尝尝。牛杂是香港市民阶层最喜爱的食物之一。

　　

　　卤味要浓重，牛杂要新鲜，肥瘦合适，有时要拌着辣酱吃，就更有味道。牛杂是菜，再要上一碗馄饨面，可谓是市民美食。

　　

　　如果还感觉不过瘾，就在来一盘炸鱼皮。特别是牛肚柔韧的口感，牛肚是剪得细细的，是幼嫩的牛肚部份，又滑又香。店面放了三种调味酱汁：甜酱、芥末还有辣椒酱。相信我这是一款好吃到哭的小吃！

　　（吃货in香港有很多美食~）

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