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美國小伙用桃發起革命震驚整城市 | 溫哥華教育中心
   

[職場故事] 美國小伙用桃發起革命震驚整城市

這個美國小伙用壹顆桃子帶妻子隱居,結果兩人發起革命震驚整個城市


  如果上帝給我壹顆清甜多汁的桃子??

  我想我會把它吃掉

  而他們卻為此開啟了壹個新的世界

  哦,不是,那是天堂~

  

  兩個人

  壹輛’64 Jeep Gladiator

  壹片桃園

  但,這個不是壹個關於生意、JEEP、亦或是桃園的故事,這是壹場關於桃子的革命。

  

  ▲ Stephen&Jessica

  Stephen來自喬治亞州(美國東南部),Jessica來自西雅圖(美國西北部),他們在拉斯維加斯工作的地方相識,相戀,然後結婚。

  

  和大多數男生壹樣,Stephen想把Jessica帶回家鄉,然後在家鄉安家落戶。於是,他對Jessica說,快來我們大喬治亞吧,這裡山美,水清,湖靜,空氣好,最重要的是這裡有多汁好吃的桃子!!!我從小吃到大!簡直是人間美味。

  

  於是,小兩口就移居到了喬治亞州壹個叫Nashville的地方(離Stephen的老家Fort Valley大概200公裡), 打算過上“采菊東籬下,悠然見南山”的生活了。

  But

  But

  But...

  2010年夏,Stephen和Jessica在喬治亞小城Nashville安頓下來的之後,Stephen發現壹個令他們非常沮喪的事情,就是整個城裡都沒有賣他小時候在自己老家所吃的那種多汁新鮮的喬治亞桃子了!人們吃的是淡而無桃子味的贗品,而且居民們貌似對此也不以為然。

  

  這讓Stephen很著急,覺得非常對不住Jessica, 畢竟當初是用壹顆桃子把Jessica “騙” 過來了。

  

  所以,Stephen馬上采取了行動。

  Stephen帶著Jessica開著車,回到了在Fort Valley的老家,去了那邊的桃園,吃了老家的桃子。更加肯定,同在喬治亞州的Nashville沒有真正的喬治亞桃子,他們也領悟,在美國,這種“真正意義上的”桃子也越來愈少了。為此,他們必須采取行動!!!

  他們決定,他們要把這些桃子帶出農場,帶出鎮子,把這些個大,多汁,新鮮的桃子帶給Nashville的居民,如果有機會的話,甚至是所有美國人民!

  這就是位於Stephen老家Fort Vally的桃園

  和它的春夏秋冬

  ▽

  

  

  

  

  

  

  Stephen和Jessica原本平靜的生活,慢慢地,因為桃子起了波瀾,生活也變得有目標起來,因為他們覺得這是壹件非常有意義的事情--把真正的桃子帶給美國人民!

  

  夢想在2012年夏天開啟了,他們買了壹輛‘64 Jeep小貨車, 把Fort Vally的桃園裡大只、漂亮、多汁的喬治亞桃子壹車車運到了Nashville城裡。

  傳說中的小貨車

  ▽

  

  

  讓Stephen和Jessica吃驚的是,伍周之內,他們在這個城市了賣掉了10噸的桃子,整個城市裡到處都是印有the Peach Truch LOGO的褐色環保紙袋。從此,Nashville在也沒有了“桃子危機“。

  

  

  Stephen和Jessica對桃子事業信心倍增。

  在夏天,你可以看到他們的小貨車在Nashville穿梭; 也許你可以在某個街角遇到他們,或者看到路上的行人提著the Peach Truck的袋子,整個Nashiville小城充滿的甜甜清新的桃子味兒~

  夫妻倆裝上貨去擺攤咯

  ▽

  

  

  

  此時,Stephen和Jessica還想更進壹步,他們希望有關桃子的美食,也可以用上最正宗的桃子--壹顆顆來自伍代經營著的桃園。

  於是,他們開著小貨車挨家挨戶去敲城裡知名餐廳後廚的門,和主廚聊天,向他們展示新鮮的桃子。

  不負苦心人,最終,他們遇到了Sean Brock, 壹位在Nashville名聲極好的主廚。當Sean看到Stephen和Jessica,在他廚房的後門,從滿是桃子清香的復古小貨車上拿出壹顆大桃子給他嘗得時候,Sean很興奮,靈感爆出。

  桃子塔

  ▽

  

  桃子餃子

  ▽

  

  桃子&法棍

  ▽

  

  桃子醬&魚

  ▽

  

  Sean為正宗的喬治亞桃子為炮制了壹系列美味,驚動了整個Nashville,甚至周邊的城市。餐廳們紛紛用上了the Peach Truck的桃子。

  

  the Peach Truck的桃子,是每天早上在桃園統壹采摘挑選,下午包裝儲存好,然後第贰天由各個渠道全部發貨,送去餐廳,送去有機農場超市,送到Nashville等各個城市裡。這也是,他們的桃子完全不同於超市裡桃子的原因。

  超市裡的桃子,采摘完後,會被送去總配貨中心,然後再運去區域的配貨中心,接著才到超市的倉庫,然後等要補貨時,桃子才會上架,這中間桃子不斷地被運輸,從樹上到顧客的手上可能需要1周甚至更多的時間,所以內部結構也起了微妙的變化,失去了桃子最原始的味道。

  而the Peach Truck的桃子,從樹上到顧客手裡只有壹天的時間,個頭發育不良,樣子欠缺的,壹概不要!

  

  

  

  網購包裝

  ▽

  

  

  桃子生意如火如荼,Stephen和Jessica仍然有所擔憂,因為桃子是有季節的,而整個家族都以此為生,家族成員也越來越多,他們現在還有壹個女兒了。他們必須為未來做打算了。

  

  

  所以,在桃子下市的時候,他們會把多余的桃子做成了桃子罐頭,或者桃子果醬。

  

  

  

  除此之外,在沒有桃子的季節,他倆各自做起了優步司機。 之後,竟然跟優步合作起來!

  

  

  上個月,他們倆還去了紐約,帶上了他們著名的桃子,訪問了各個有機超市和集市,因為他們想把桃子賣到更遠的地方。

  他們迫不及待地想看到紐約人的反應。如果成功的話,這個夏天,他們的桃子小宇宙就會再次“爆炸??”。

  

  與此同時,他們還在繼續聯合主廚朋友們和家庭主婦們要研制出更多有關於桃子的美食。

  甜 點 系

  桃子派

  ▽

  

  

  桃子麥芬


  ▽

  

  桃子磅蛋糕

  ▽

  

  桃子芝士蛋糕

  ▽

  

  早 餐 系

  ?

  桃子酸奶

  ▽

  

  桃子華夫

  ▽

  

  桃子吐司

  ▽

  

  主 食 系

  桃子墨西哥卷餅

  ▽

  

  桃子&漢堡!!!

  ▽

  

  桃子&叁明治

  ▽

  

  桃子BBQ串串

  ▽

  

  酒 水 系

  桃子冰沙

  ▽

  

  桃子紅茶

  ▽

  

  桃子冰激凌!

  ▽

  

  他們的生活,貌似總是圍繞著桃子

  看起來那麼按部就班,

  但專心壹件事,

  回歸本真,

  執著於將最自然的東西

  分享給更多的人,

  是多麼讓人羨慕!

  我太想活成他們的樣子了!

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