[小吃] 全球10种值得尝试的美味小吃 组图
新加坡是世界上最小的国家之一。有多小？嗯……罗得岛（Rhode Island希腊第四大岛，全岛面积为1,398平方公里）是它的整整四倍还要多一点。你大概会觉得这么小的地方不会什么奇妙的食物，但你错了，这里的辣椒蟹是亚洲最好的街边小吃之一。
这种小吃就跟它罐子上写的一样，一只炸螃蟹，涂上一层甜辣酱，和炸圆面包一起吃……这么解释好像没法讲出它到底有多好吃。在CNN（美国有线电视新闻网）罗列的全世界最美味的食物清单中，它排第35。新加坡卖辣椒蟹的商店，餐馆和小摊可能比美国怀俄明洲（Wyoming是全美国人口最少的一州）的人口还要多。很多人飞到亚洲就仅仅是为了尝一口辣椒蟹，这么说你就知道它有多好吃了吧。
辣椒蟹在新加坡随处可见，我们没必要给你推荐地方，你下了飞机就找最近的人群，肯定会有人给你指一个最近最优的地方吃辣椒蟹。
2.墨西哥：Tacos塔克（墨西哥煎玉米粉卷）
嗯……我们知道你在想什么。塔克。在世界上所有的街边小吃中，他们去选了会引起人们憎恶的食物，就是我们说的塔可钟（Taco Bell）。沉住气，小伙伴。你所认为的塔克跟你在墨西哥大街上买到的塔克简直天壤之别。忘记那些外皮香脆的墨西哥风味的东西，真正的塔克和它们的差别就好比你四年级的艺术作品和西斯廷教堂（Sistine Chapel）之间的差别。
我们从头开始：正宗的墨西哥煎玉米粉卷用的是自制的平滑的玉米饼，里面包的东西很多，不只是吝啬地包块肉然后浇些沙拉。比如，在墨西哥城，卓柏卡布拉（El Chupacabra）的塔可摊位，有超过100种不同的原料供人们选择。他们的卡车上放着数不清的大桶酱汁、配菜和美食。如果你想，你可以把这所有的原料都加上，做一个多重味道爆炸的塔克，然后你会意外地重现哈利遇到莎莉的场景。
基本上，远离边境城市，墨西哥的塔克不再是你想惩罚自己时吃的廉价垃圾食品，而是值得出现在这个名单中、极棒的、为工人阶级打造的街边小吃。
1.波斯尼亚-黑塞哥维那（即波黑Bosnia-Herzegovina）：Burek布列克
巴尔干半岛拥有世界上最好吃的一些食物，包括最好吃的街边小吃。塞尔维亚的pljeskavica肉饼，保加利亚的大肠汤（shkembe chorba soup）……不胜枚举。然而，考虑到我们的钱，波黑的布列克（也叫博雷克Borek）绝对是赢家，它也许是整个巴尔干地区最美味的小吃。
布列克起源于土耳其，后来随着奥斯曼统治进入波斯尼亚，并在波斯尼亚真正成型。取一些面团，填入香喷喷的肉馅、山羊奶酪、菠菜和药草，卷起来，撒上香料，涂一层油，然后烤到面团呈金黄色、散发出浓浓的香味。尝一口，有点甜，有点咸，表皮酥脆，里面的面很有嚼劲。
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这种小吃就跟它罐子上写的一样，一只炸螃蟹，涂上一层甜辣酱，和炸圆面包一起吃……这么解释好像没法讲出它到底有多好吃。在CNN（美国有线电视新闻网）罗列的全世界最美味的食物清单中，它排第35。新加坡卖辣椒蟹的商店，餐馆和小摊可能比美国怀俄明洲（Wyoming是全美国人口最少的一州）的人口还要多。很多人飞到亚洲就仅仅是为了尝一口辣椒蟹，这么说你就知道它有多好吃了吧。
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2.墨西哥：Tacos塔克（墨西哥煎玉米粉卷）
嗯……我们知道你在想什么。塔克。在世界上所有的街边小吃中，他们去选了会引起人们憎恶的食物，就是我们说的塔可钟（Taco Bell）。沉住气，小伙伴。你所认为的塔克跟你在墨西哥大街上买到的塔克简直天壤之别。忘记那些外皮香脆的墨西哥风味的东西，真正的塔克和它们的差别就好比你四年级的艺术作品和西斯廷教堂（Sistine Chapel）之间的差别。
我们从头开始：正宗的墨西哥煎玉米粉卷用的是自制的平滑的玉米饼，里面包的东西很多，不只是吝啬地包块肉然后浇些沙拉。比如，在墨西哥城，卓柏卡布拉（El Chupacabra）的塔可摊位，有超过100种不同的原料供人们选择。他们的卡车上放着数不清的大桶酱汁、配菜和美食。如果你想，你可以把这所有的原料都加上，做一个多重味道爆炸的塔克，然后你会意外地重现哈利遇到莎莉的场景。
基本上，远离边境城市，墨西哥的塔克不再是你想惩罚自己时吃的廉价垃圾食品，而是值得出现在这个名单中、极棒的、为工人阶级打造的街边小吃。
1.波斯尼亚-黑塞哥维那（即波黑Bosnia-Herzegovina）：Burek布列克
巴尔干半岛拥有世界上最好吃的一些食物，包括最好吃的街边小吃。塞尔维亚的pljeskavica肉饼，保加利亚的大肠汤（shkembe chorba soup）……不胜枚举。然而，考虑到我们的钱，波黑的布列克（也叫博雷克Borek）绝对是赢家，它也许是整个巴尔干地区最美味的小吃。
布列克起源于土耳其，后来随着奥斯曼统治进入波斯尼亚，并在波斯尼亚真正成型。取一些面团，填入香喷喷的肉馅、山羊奶酪、菠菜和药草，卷起来，撒上香料，涂一层油，然后烤到面团呈金黄色、散发出浓浓的香味。尝一口，有点甜，有点咸，表皮酥脆，里面的面很有嚼劲。
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