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美食之旅 一场永无止境意大利盛宴
美食之旅 一场永无止境意大利盛宴美食之旅 一场永无止境意大利盛宴
法拉利工厂和博物馆之旅
法拉利博物馆里各个时代的战车
亚得里亚海：意面、海鲜、美酒和歌剧
美食课堂
在第三日的夜幕中我们来到了马尔凯的首府安科纳。 19世纪初拿破仑亲爱的继子，欧仁·博阿尔内建设抵御英国海上贸易的城堡－－拿破仑城堡。因为前一天晚上的狂风暴雨，第二天早餐时才发现，这推开窗户就是绿松石般的大海和洁白的鹅卵石啊！我们的美食课程也在这样一个美丽清新的早上开始了。
拿破仑城堡酒店的大门，门前还有两个世纪前的军用大炮。
第一个任务是要在“意大利面条大王” 斯皮诺斯(Spinosi)先生带领下，完成鸡蛋手工面。1公斤的硬质小麦（grano duro)＋11个鸡蛋，这只是一个开始，看着他揉面、擀面、甩面的几个动作，同学们都忍不住开始甩手干起来了（关于如何制作和烹饪，可以见上期分享“意食45｜意大利火腿鸡蛋面“）。这面擀好了，接下来才是烹饪。
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还没人说话啊，我想来说几句
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第一个任务是要在“意大利面条大王” 斯皮诺斯(Spinosi)先生带领下，完成鸡蛋手工面。1公斤的硬质小麦（grano duro)＋11个鸡蛋，这只是一个开始，看着他揉面、擀面、甩面的几个动作，同学们都忍不住开始甩手干起来了（关于如何制作和烹饪，可以见上期分享“意食45｜意大利火腿鸡蛋面“）。这面擀好了，接下来才是烹饪。
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