[移民生活] 还是家里的最好!看网友大晒年夜饭
(加西网报道)《舌尖上的中国》总导演陈晓卿最近有篇关于年夜饭的文章在朋友圈被转疯,大家是否也觉得吃遍山珍海味,最好的年夜饭还是在家里?没错!一家人忙了一年,找个时间坐到一起好好吃顿团圆饭,一家人也腾出时间为这顿特别的家常饭忙忙又碌碌,最后看着满满一桌子的鸡鸭鱼肉干果点心,来点小酒,道声祝福,还有什么比这画面更温暖?
加西网网友也都是厨艺界高手,纷纷晒出自家的高大上年夜饭:
东北人家的年夜饭(图文/加西网网友“四哈”)
从俺有记忆那天起,就知道大年初一要早起,结婚后更要早早起,把家收拾干净利索,糖果瓜子水果茶水准备好,迎接一年一次的大拜年。俺们东北人还勤快,早上8点就开始拜年,虽然后来单位有团拜之说,但团拜下来邻居朋友还是像走马灯似的来拜年,一天下来每家来个100多人是小菜一碟,通常是男主人跟一帮人出去拜年,女主人在家管接待。
大年初一还是长辈给小辈红包的日子,当然只限于有血缘关系的大家族,朋友之间没有红包之说,所以小孩子特兴奋。
昨天儿子一家晚5点多下飞机,旅游归来,俺老公负责接机,俺在他家准备年夜饭,过去年夜饭是吃好的,如今条件好了平时就吃这些,就是一家人在一起热闹热闹。
1 烧鸭 一早要去大统华排队买

2 凉菜 窝笋做的

3 烤大虾

4 鸳鸯蛋

5 清蒸龙利鱼 一早要去大统华排队买活鱼,买了2条,老眼昏花看不见蒸锅啥时冒气,蒸时间长了,孙女石斑鱼过敏,以后石斑鱼不上桌了

6 葱爆羊肉 切个长椒做鸳鸯蛋配色菜,忘放了也一并炒进去

7 干煸四季豆

8 培根鸡蛋炒蒜毫

9 冬瓜汤

10 最后来个全图 小孩子嘴不能等,刚摆2个菜烧鸭和凉菜,孙女孙女就着急上桌吃了

俺儿点评,这个大虾做得好吃,和平时做法不一样,俺说先把大虾两面油煎一下取出来,再调汁。当然我用番茄汁是因为2个小娃爱吃甜甜酸酸,俺儿小俩口爱吃辣,但俺主厨俺做主,这桌6个人有3个人不能吃辣的,所以没做辣菜。
[物价飞涨的时候 这样省钱购物很爽]
已经有 8 人参与评论了, 我也来说几句吧
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从俺有记忆那天起,就知道大年初一要早起,结婚后更要早早起,把家收拾干净利索,糖果瓜子水果茶水准备好,迎接一年一次的大拜年。俺们东北人还勤快,早上8点就开始拜年,虽然后来单位有团拜之说,但团拜下来邻居朋友还是像走马灯似的来拜年,一天下来每家来个100多人是小菜一碟,通常是男主人跟一帮人出去拜年,女主人在家管接待。
大年初一还是长辈给小辈红包的日子,当然只限于有血缘关系的大家族,朋友之间没有红包之说,所以小孩子特兴奋。
昨天儿子一家晚5点多下飞机,旅游归来,俺老公负责接机,俺在他家准备年夜饭,过去年夜饭是吃好的,如今条件好了平时就吃这些,就是一家人在一起热闹热闹。
1 烧鸭 一早要去大统华排队买

2 凉菜 窝笋做的

3 烤大虾

4 鸳鸯蛋

5 清蒸龙利鱼 一早要去大统华排队买活鱼,买了2条,老眼昏花看不见蒸锅啥时冒气,蒸时间长了,孙女石斑鱼过敏,以后石斑鱼不上桌了

6 葱爆羊肉 切个长椒做鸳鸯蛋配色菜,忘放了也一并炒进去

7 干煸四季豆

8 培根鸡蛋炒蒜毫

9 冬瓜汤

10 最后来个全图 小孩子嘴不能等,刚摆2个菜烧鸭和凉菜,孙女孙女就着急上桌吃了

俺儿点评,这个大虾做得好吃,和平时做法不一样,俺说先把大虾两面油煎一下取出来,再调汁。当然我用番茄汁是因为2个小娃爱吃甜甜酸酸,俺儿小俩口爱吃辣,但俺主厨俺做主,这桌6个人有3个人不能吃辣的,所以没做辣菜。
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