[移民生活] 不同:加國是求安寧而非求富貴之地
地道戰裡的那句經典台詞，各村都有各村的高招。經濟不景氣時代，就是這樣考驗智商的，能撈，才能活的下來。
咖啡店是信息的集散地，其實開店叁肆個月，各家怎麼弄的，也都摸得差不多了，真的不難，政府不知道嗎?取證有難度，控告難度更大，知道又怎麼樣?告下來，你破產了事，關起來，還要花更多稅金在監獄養你。
所以，很多人也是小小的放肆，不是那麼害怕，但還是那句話，靠這些過日子，那是本末倒置，做生意，推出好的產品，被顧客廣為接受，獲得足夠的利潤，才是根本。
本份作的好，才能做大做強，否則這種偷雞摸狗的勾當，做大了也是政府的儲備肉，壹刀宰下去，連本帶利都要吐出來。加拿大政府不傻，絕對的不傻，不過看上去很憨，那是扮豬吃老虎。
這次華人開窯子，現金買了兩個房子，利馬壹刀斬了，欠稅42萬!(賣淫可以，偷稅的不行)，你跑不怕，房子留下了。其實那壹百多萬的房子，投移大姐未必真的都是開窯子賺的，但中國來的錢，也是現金這麼進來的，證實不了合法性，那就都算是你在加拿大賺的了。冤嗎?那你也得認了，難道說是中國貪污腐敗的黑錢嗎?
其實，剛來加拿大就稀裡糊塗住進former plant house，再和墨西哥人精當室友，加上基礎知識扎實，幾個月，大麻從組織培養育苗，人工種植，催花，幹燥分裝，零售，洗錢，壹條龍下來都知道個八九不離拾了。越南華僑也算華裔，手上拾幾套房子出租，種壹下大麻再裝修，低價出租給新移民，過幾年再推了重建。成功的不動產投資商，背後呢，呵呵呵呵啦。人伍人六的，警察找他也會說，種大麻是租客幹的，他房東也是受害者呢。警察也不是不知道，我都能知道，警察難道那麼蠢?只是做的謹慎，難以定罪而已。這又有什麼好，錢多但是活的心神不寧的。
要想摻和進去壹起撈，那是要交投名狀的，剛登陸的時候又是沒老婆沒孩子的光棍，沒的可以抵押，再加上准備的太好，英語法語太流利，怎麼看都不像傻了吧唧250的FOB，怎麼看怎麼覺得像警察臥底，也就沒有機會了。等過兩年，成家立業了，心態變了，也就沒有這種豁出去求富貴的心了。
這壹年多作店，我覺得最大的收獲不是弄明白了鄰居們怎麼倒騰吃政府，多哥，馬裡政府的采購案有多麼荒謬，多麼可笑和我有什麼關系。自己能更好的了解這裡的制度，並且找到壹個合適的平台發揮自己的能力。那句話，上個商學院要花幾萬學費，自己拿著幾萬來折騰，學到的絕對不比上課得到的少。
華人作餐飲，在北美，最怕的就是衛生檢查，上門壹次，基本都是大出血，可是我家不怕。因為做的明白，確切的說，是被同胞惡意投訴過太多次，被衛生檢查來來回回查的太多，但每次都能沒事，這就很不簡單了。
衛生檢查查什麼，為什麼，依據和執法的尺度在哪裡?有他們的手冊，看過就明白了，控制好，絕不越線，這是首要的。相反，絕大多數的華人店，光食品不能儲存在60度以下4度以上的空間這壹點，就不知道要怎麼做了。
賣餛飩湯的多吧，基本上，除了我家，你看到他菜單有這個就打電話說吃了餿的餛飩，絕對壹查壹死，2000刀拉起算。因為基本上都是先煮好室溫放著，被點了再加上高湯端出去的。就這，違反條例，2000刀吧，不服?條款拿出來，還不服?衛生檢查直接叫警察封門是小意思了。
我們家也賣，但絕對沒有問題，也不是那種冷凍的現煮，讓顧客等的頭發都白了的，兩分鍾肯定上桌，怎麼做到的?呵呵，不說。
當然，你要是投訴，衛生檢查還都是要來的，因為衛生關系公眾安全，所以是寧錯殺不放過的。衛生檢查員和咱都基本是老相識了，她也知道對我家的投訴都是子虛烏有的扯淡，但每次還都要來，還都要認真的壹遍壹遍檢查，這是加拿大的壹個極好的地方，不給任何人免檢的權利，因為給了，這個權利就會被濫用，而最終產生腐敗的機會，而且會危害公共安全。所以，明知道是扯淡，還要查，而且是認真的查。查吧，反正我家不怕，這麼密集的衛生檢查，能沒有問題，那是真的沒有問題，是系統的成功，沒有任何有潛在危險性的產品和操作流程。
當然，含糊和指代不清的投訴，會讓衛生檢察員把同地址的所有人都查壹遍，我的鄰居和競爭對手因此，壹個上了蒙特利爾日報示眾，(當然，還有很多力挺他的穆斯林)，另壹個直接被大罰單罰的關門跑路。所以呢，其實還是要感謝那些惡意的壞人，說起來，倒是類似叁言贰拍的情節。
[物價飛漲的時候 這樣省錢購物很爽]
還沒人說話啊，我想來說幾句
咖啡店是信息的集散地，其實開店叁肆個月，各家怎麼弄的，也都摸得差不多了，真的不難，政府不知道嗎?取證有難度，控告難度更大，知道又怎麼樣?告下來，你破產了事，關起來，還要花更多稅金在監獄養你。
所以，很多人也是小小的放肆，不是那麼害怕，但還是那句話，靠這些過日子，那是本末倒置，做生意，推出好的產品，被顧客廣為接受，獲得足夠的利潤，才是根本。
本份作的好，才能做大做強，否則這種偷雞摸狗的勾當，做大了也是政府的儲備肉，壹刀宰下去，連本帶利都要吐出來。加拿大政府不傻，絕對的不傻，不過看上去很憨，那是扮豬吃老虎。
這次華人開窯子，現金買了兩個房子，利馬壹刀斬了，欠稅42萬!(賣淫可以，偷稅的不行)，你跑不怕，房子留下了。其實那壹百多萬的房子，投移大姐未必真的都是開窯子賺的，但中國來的錢，也是現金這麼進來的，證實不了合法性，那就都算是你在加拿大賺的了。冤嗎?那你也得認了，難道說是中國貪污腐敗的黑錢嗎?
其實，剛來加拿大就稀裡糊塗住進former plant house，再和墨西哥人精當室友，加上基礎知識扎實，幾個月，大麻從組織培養育苗，人工種植，催花，幹燥分裝，零售，洗錢，壹條龍下來都知道個八九不離拾了。越南華僑也算華裔，手上拾幾套房子出租，種壹下大麻再裝修，低價出租給新移民，過幾年再推了重建。成功的不動產投資商，背後呢，呵呵呵呵啦。人伍人六的，警察找他也會說，種大麻是租客幹的，他房東也是受害者呢。警察也不是不知道，我都能知道，警察難道那麼蠢?只是做的謹慎，難以定罪而已。這又有什麼好，錢多但是活的心神不寧的。
要想摻和進去壹起撈，那是要交投名狀的，剛登陸的時候又是沒老婆沒孩子的光棍，沒的可以抵押，再加上准備的太好，英語法語太流利，怎麼看都不像傻了吧唧250的FOB，怎麼看怎麼覺得像警察臥底，也就沒有機會了。等過兩年，成家立業了，心態變了，也就沒有這種豁出去求富貴的心了。
這壹年多作店，我覺得最大的收獲不是弄明白了鄰居們怎麼倒騰吃政府，多哥，馬裡政府的采購案有多麼荒謬，多麼可笑和我有什麼關系。自己能更好的了解這裡的制度，並且找到壹個合適的平台發揮自己的能力。那句話，上個商學院要花幾萬學費，自己拿著幾萬來折騰，學到的絕對不比上課得到的少。
華人作餐飲，在北美，最怕的就是衛生檢查，上門壹次，基本都是大出血，可是我家不怕。因為做的明白，確切的說，是被同胞惡意投訴過太多次，被衛生檢查來來回回查的太多，但每次都能沒事，這就很不簡單了。
衛生檢查查什麼，為什麼，依據和執法的尺度在哪裡?有他們的手冊，看過就明白了，控制好，絕不越線，這是首要的。相反，絕大多數的華人店，光食品不能儲存在60度以下4度以上的空間這壹點，就不知道要怎麼做了。
賣餛飩湯的多吧，基本上，除了我家，你看到他菜單有這個就打電話說吃了餿的餛飩，絕對壹查壹死，2000刀拉起算。因為基本上都是先煮好室溫放著，被點了再加上高湯端出去的。就這，違反條例，2000刀吧，不服?條款拿出來，還不服?衛生檢查直接叫警察封門是小意思了。
我們家也賣，但絕對沒有問題，也不是那種冷凍的現煮，讓顧客等的頭發都白了的，兩分鍾肯定上桌，怎麼做到的?呵呵，不說。
當然，你要是投訴，衛生檢查還都是要來的，因為衛生關系公眾安全，所以是寧錯殺不放過的。衛生檢查員和咱都基本是老相識了，她也知道對我家的投訴都是子虛烏有的扯淡，但每次還都要來，還都要認真的壹遍壹遍檢查，這是加拿大的壹個極好的地方，不給任何人免檢的權利，因為給了，這個權利就會被濫用，而最終產生腐敗的機會，而且會危害公共安全。所以，明知道是扯淡，還要查，而且是認真的查。查吧，反正我家不怕，這麼密集的衛生檢查，能沒有問題，那是真的沒有問題，是系統的成功，沒有任何有潛在危險性的產品和操作流程。
當然，含糊和指代不清的投訴，會讓衛生檢察員把同地址的所有人都查壹遍，我的鄰居和競爭對手因此，壹個上了蒙特利爾日報示眾，(當然，還有很多力挺他的穆斯林)，另壹個直接被大罰單罰的關門跑路。所以呢，其實還是要感謝那些惡意的壞人，說起來，倒是類似叁言贰拍的情節。
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