[吃喝玩乐温哥华] "油"戏人间 温哥华的橄榄油专卖店
海马老爸这天来到温哥华西区Kitsilano区的这家VOOC (Vancouver Olive Oil Company)橄榄油专卖店。推门而入，复古的木头搭配老旧火车零件改装而成的层架，有如酒窖般的氛围。油壶三面靠墙，在昏黄灯光下闪耀着。为求油品新 鲜，随着南北半球气候的转变，店里橄榄油的产地每半年一换。这个季节，我们嚐到的是来自南半球智利、澳洲以及秘鲁的橄榄油。
店员详细地解说初榨和一般橄榄油的不同、原味以及各类蔬果入味的橄榄油的差异，对於客人试喝的要求更是有求必应。除了橄榄油之外，此店一半的空间销售义大 利香醋(balsamic vinegar)。只知道酸酸甜甜的义大利香醋分黑白两种，但从来不知道竟然有这麽多种口味！柠檬、蔓越莓、桃子、无花果、石榴等口味果香十足，枫糖、甜 姜的食用植物风味已然少见，最後嚐到黑巧克力、espresso这类浓郁都市风格的香醋，味蕾彷佛经过一场震撼教育，幸福地陶陶然。
亲切的店员将不同风味的义大利香醋搭配各式口感橄榄油，让现场的顾客惊呼连连。不少人边是喝边盘算该带哪几个风味回家，该买来赠送哪些亲朋好友…….
我最後选购一瓶Dark Chocolate 义大利香醋。包装入袋前，店员以白色签字笔在瓶身背後写上口味，以便识别….. 至此手工打油的体感终告一个段落。
付帐的当儿我心中盘算：除了搭配橄榄油沾面包吃、当作制作生菜沙拉酱汁的基底，更可以加入水中调制成果醋来喝。酸甜中带有巧克力香，从此向巧克力的诱惑说声再会。
买油也可以这麽有趣，这“油”戏人间的购物还真会让人上瘾呢！
Downtown, Vancouver, BC, Canada
[物价飞涨的时候 这样省钱购物很爽]
好新闻没人评论怎么行，我来说几句
店员详细地解说初榨和一般橄榄油的不同、原味以及各类蔬果入味的橄榄油的差异，对於客人试喝的要求更是有求必应。除了橄榄油之外，此店一半的空间销售义大 利香醋(balsamic vinegar)。只知道酸酸甜甜的义大利香醋分黑白两种，但从来不知道竟然有这麽多种口味！柠檬、蔓越莓、桃子、无花果、石榴等口味果香十足，枫糖、甜 姜的食用植物风味已然少见，最後嚐到黑巧克力、espresso这类浓郁都市风格的香醋，味蕾彷佛经过一场震撼教育，幸福地陶陶然。
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我最後选购一瓶Dark Chocolate 义大利香醋。包装入袋前，店员以白色签字笔在瓶身背後写上口味，以便识别….. 至此手工打油的体感终告一个段落。
付帐的当儿我心中盘算：除了搭配橄榄油沾面包吃、当作制作生菜沙拉酱汁的基底，更可以加入水中调制成果醋来喝。酸甜中带有巧克力香，从此向巧克力的诱惑说声再会。
买油也可以这麽有趣，这“油”戏人间的购物还真会让人上瘾呢！
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