[APEC] APEC晚宴揭秘 浴霸燈泡為菜品保溫
“浴霸燈泡”為菜品保溫
晚宴中，為了讓做好的飯菜不涼，工作人員在廚房安裝了250盞類似於浴霸的燈泡，為做好的菜品保溫，整個廚房就像壹個桑拿房。“廚師們在裡面做菜就像蒸桑拿壹樣。”負責人說。
晚宴中的演出讓人眼前壹亮。負責此次文藝演出的導演丁偉表示，此次的文藝演出共籌備了近壹年的時間，在這60分鍾的演出時間中共展示了10個節目， 除了《千手觀音》和《板藍花開》是現有的節目之外，其他的節目都是為這台晚會重新打造的。為了這台演出在這壹年裡共進行了九次大的調整，光是演員的調配和 調換就達到30多次。此次參演的人員共有1800余名演員，其中1300多名演員，舞台工作人員300余名，還加上中央民族樂團和北京交響樂團的演員。
另外，此次文藝演出的節目單共有7種文字，可以說是目前來講在同壹個演出中節目單語種最多的壹次。
7分鍾燃放3.5萬發禮花彈
據負責焰火燃放的負責人李超介紹，此次焰火表演按照蔡國強老師的創意，主題為《自然頌》，當晚用焰火體現了焰火與大自然的和諧。當天的焰火燃放程序 共分6個階段。第壹個階段是序幕，然後是春生、夏長、秋收、冬藏，最後是焰火。焰火按照高空焰火、低空焰火、空中焰火分布。高空焰火的陣地，位於鳥巢的身 後，從體育場南路壹直到大屯北路，包括湖景東路和湖景西路，整個有22個陣位。而低空焰火的陣地，主要位於信息燈柱上面和信息燈柱對面，從北辰橋到大屯橋 北側，長達1.28公裡。空中焰火的陣地，位於觀景台和玲瓏塔及鳥巢上空。此外，當天焰火的特效，主要分布在鳥巢的南北兩側。
李超稱，此次焰火的燃放主要有兩個特點，壹是環保，另壹個是效果震撼。他稱，焰火發展到現在，作為中國的壹個傳統產品，環保意識越來越強，因此 APEC會議所選的焰火產品從原材料的采購到制成成品，都提倡環保。環保的概念是少硫、少煙。焰火表演當天，雖然現場還是有煙，但是與往常相比，現場的煙 不嗆人。從效果上來說，整個燃放時間是7分鍾多壹點，整個區域的點火次數達4萬次，在如此短的時間內，燃放3.5萬發禮花彈，是以前所沒有的。
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晚宴中，為了讓做好的飯菜不涼，工作人員在廚房安裝了250盞類似於浴霸的燈泡，為做好的菜品保溫，整個廚房就像壹個桑拿房。“廚師們在裡面做菜就像蒸桑拿壹樣。”負責人說。
晚宴中的演出讓人眼前壹亮。負責此次文藝演出的導演丁偉表示，此次的文藝演出共籌備了近壹年的時間，在這60分鍾的演出時間中共展示了10個節目， 除了《千手觀音》和《板藍花開》是現有的節目之外，其他的節目都是為這台晚會重新打造的。為了這台演出在這壹年裡共進行了九次大的調整，光是演員的調配和 調換就達到30多次。此次參演的人員共有1800余名演員，其中1300多名演員，舞台工作人員300余名，還加上中央民族樂團和北京交響樂團的演員。
另外，此次文藝演出的節目單共有7種文字，可以說是目前來講在同壹個演出中節目單語種最多的壹次。
7分鍾燃放3.5萬發禮花彈
據負責焰火燃放的負責人李超介紹，此次焰火表演按照蔡國強老師的創意，主題為《自然頌》，當晚用焰火體現了焰火與大自然的和諧。當天的焰火燃放程序 共分6個階段。第壹個階段是序幕，然後是春生、夏長、秋收、冬藏，最後是焰火。焰火按照高空焰火、低空焰火、空中焰火分布。高空焰火的陣地，位於鳥巢的身 後，從體育場南路壹直到大屯北路，包括湖景東路和湖景西路，整個有22個陣位。而低空焰火的陣地，主要位於信息燈柱上面和信息燈柱對面，從北辰橋到大屯橋 北側，長達1.28公裡。空中焰火的陣地，位於觀景台和玲瓏塔及鳥巢上空。此外，當天焰火的特效，主要分布在鳥巢的南北兩側。
李超稱，此次焰火的燃放主要有兩個特點，壹是環保，另壹個是效果震撼。他稱，焰火發展到現在，作為中國的壹個傳統產品，環保意識越來越強，因此 APEC會議所選的焰火產品從原材料的采購到制成成品，都提倡環保。環保的概念是少硫、少煙。焰火表演當天，雖然現場還是有煙，但是與往常相比，現場的煙 不嗆人。從效果上來說，整個燃放時間是7分鍾多壹點，整個區域的點火次數達4萬次，在如此短的時間內，燃放3.5萬發禮花彈，是以前所沒有的。
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