[職場指南] 如何開家Tim Hortons華人經營手冊
喬 伊斯與甜圈餅35年的關系就此結束。他為孩子們建立的夏令營正在持續這壹傳奇。喬伊斯現在已介入蓬勃興旺的包機服務生意，在新斯科舍所建的高爾夫球度假地 美如夢幻。他同時肆處航海周游世界，享受億萬富翁的生活。喬伊斯說：“我有壹個美好的生活。我現在的所作所為，在我年青的時候連做夢都沒有見過。”
Tim Hortons 連鎖店拒絕華人當老板?
北美壹個很重要的文化，除了快餐，就是咖啡，兩者並排而立，誰也搶不了誰的鋒頭。在多倫多，冬天比春夏秋的時間都長多了，熱咖啡，壹杯在手，暖意入心，有人雖然不喝咖啡，也買壹杯在手，提高體溫。咖啡店生意，相信是壹門賺錢的生意，賺錢的生意，人人都有興趣。
壹 直以來，不少華人圈子裡面都有壹個疑問，就是往 Tim Hortons 買咖啡，總未見過壹位華人特許經營者。有讀者告訴筆者，他曾到過贰拾多間 Tim Hortons，但總碰不上壹個華人特許經營者，這僅是偶然? 還是 Tim Hortons 的政策?更嚴重的，是 Tim Hortons 在選擇經營者上，究竟有沒有歧視華人?
其實，在多倫多早有來自中國大陸的移民經營的Tim Hortons店。
不少華人熱心人士就Tim Hortons 是否存在歧視華人這壹問題展開熱議，他們從不同的角度，談論了很多關於 Tim Hortons 存在拒絕華人成為特許經營拍檔的原因。
更有特許經營行業老行尊爆料指出，Tim Hortons拒絕華人作為經營者，個中原因是中國人的習性令華人不被獲准當 Tim Hortons 連鎖咖啡店的特許經營者。
據 報料者認為，Tim Hortons 要求所有特許經營者必須每天棄掉當天剩余的所有食物，但據知曾經有華人特許經營者為求節約而違反了這個守則。而Tim Hortons經營的原則，是對公司所有出品品質要求嚴格，以保持多年來所信守的提供新鮮焗制食物的形象和原則。公司對特許經營者違背當初雙方均信守的承 諾，是不能接受的。
這位老行尊還指出，那位華人店主因為經驗不足，未能好好的准確計算出產量和銷售量的平衡，所以，眼見那麼多食物要掉 棄，心裡按耐不住那種罪咎感，所以把食物留住，結果引來 Tim Hortons 的不滿，可是，中國人知慳識儉，皆因中國人慣於不浪費食物的特性，反而害了事，還有，所以後果不止於此，更嚴重的是令 Tim Hortons 對中國人失去了信心，再也不向中國人批出他們的特許經營權。
傳設兩個收銀機瞞騙 Tim Hortons
另 壹個據知是 Tim Hortons 拒絕中國人當特許經營者的原因是，他們聽聞中國人做生意拾分靈巧，壹位讀者告訴筆者，有傳聞有些華人特許經營者在店內設兩部收銀機，未有將收入悉數向公司 申報，瞞騙公司，令公司收入減少。Tim Hortons 得知此事，當然不願意跟中國人合作。不過，據好些熟悉零售業的行內人透露，有中國人經營的店鋪可以不收省稅，就是因為他們有方法瞞稅，除了收現金是容易瞞 稅的方法，設兩個收銀機也是那些害群之馬慣用的伎倆。
Tim Hortons 直斥傳言荒謬
關於Tim Hortons歧視華人經營者的這些傳 聞，Tim Hortons 公司事務高級副總裁Nick Javor在接受媒體專訪時表示，Tim Hortons 從來沒有任何種族，膚色的歧視，只要申請人符合要求便可以取得特許經營人的資格，他對傳言的反應，拾分激動。Javor強調：加拿大是壹個多元種族的國 家，多倫多是壹個大都會，這個國家，這個城市本來就是多元文化，多種族的地方，豈容得下什麼種族歧視的事情，他斥責那些關於Tim Hortons歧視華人經營者的傳言是荒謬的。
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還沒人說話啊，我想來說幾句
Tim Hortons 連鎖店拒絕華人當老板?
北美壹個很重要的文化，除了快餐，就是咖啡，兩者並排而立，誰也搶不了誰的鋒頭。在多倫多，冬天比春夏秋的時間都長多了，熱咖啡，壹杯在手，暖意入心，有人雖然不喝咖啡，也買壹杯在手，提高體溫。咖啡店生意，相信是壹門賺錢的生意，賺錢的生意，人人都有興趣。
壹 直以來，不少華人圈子裡面都有壹個疑問，就是往 Tim Hortons 買咖啡，總未見過壹位華人特許經營者。有讀者告訴筆者，他曾到過贰拾多間 Tim Hortons，但總碰不上壹個華人特許經營者，這僅是偶然? 還是 Tim Hortons 的政策?更嚴重的，是 Tim Hortons 在選擇經營者上，究竟有沒有歧視華人?
其實，在多倫多早有來自中國大陸的移民經營的Tim Hortons店。
不少華人熱心人士就Tim Hortons 是否存在歧視華人這壹問題展開熱議，他們從不同的角度，談論了很多關於 Tim Hortons 存在拒絕華人成為特許經營拍檔的原因。
更有特許經營行業老行尊爆料指出，Tim Hortons拒絕華人作為經營者，個中原因是中國人的習性令華人不被獲准當 Tim Hortons 連鎖咖啡店的特許經營者。
據 報料者認為，Tim Hortons 要求所有特許經營者必須每天棄掉當天剩余的所有食物，但據知曾經有華人特許經營者為求節約而違反了這個守則。而Tim Hortons經營的原則，是對公司所有出品品質要求嚴格，以保持多年來所信守的提供新鮮焗制食物的形象和原則。公司對特許經營者違背當初雙方均信守的承 諾，是不能接受的。
這位老行尊還指出，那位華人店主因為經驗不足，未能好好的准確計算出產量和銷售量的平衡，所以，眼見那麼多食物要掉 棄，心裡按耐不住那種罪咎感，所以把食物留住，結果引來 Tim Hortons 的不滿，可是，中國人知慳識儉，皆因中國人慣於不浪費食物的特性，反而害了事，還有，所以後果不止於此，更嚴重的是令 Tim Hortons 對中國人失去了信心，再也不向中國人批出他們的特許經營權。
傳設兩個收銀機瞞騙 Tim Hortons
另 壹個據知是 Tim Hortons 拒絕中國人當特許經營者的原因是，他們聽聞中國人做生意拾分靈巧，壹位讀者告訴筆者，有傳聞有些華人特許經營者在店內設兩部收銀機，未有將收入悉數向公司 申報，瞞騙公司，令公司收入減少。Tim Hortons 得知此事，當然不願意跟中國人合作。不過，據好些熟悉零售業的行內人透露，有中國人經營的店鋪可以不收省稅，就是因為他們有方法瞞稅，除了收現金是容易瞞 稅的方法，設兩個收銀機也是那些害群之馬慣用的伎倆。
Tim Hortons 直斥傳言荒謬
關於Tim Hortons歧視華人經營者的這些傳 聞，Tim Hortons 公司事務高級副總裁Nick Javor在接受媒體專訪時表示，Tim Hortons 從來沒有任何種族，膚色的歧視，只要申請人符合要求便可以取得特許經營人的資格，他對傳言的反應，拾分激動。Javor強調：加拿大是壹個多元種族的國 家，多倫多是壹個大都會，這個國家，這個城市本來就是多元文化，多種族的地方，豈容得下什麼種族歧視的事情，他斥責那些關於Tim Hortons歧視華人經營者的傳言是荒謬的。
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