[吃喝玩樂溫哥華] 今年BC餃子節預計將吸引4萬人參加
加西網編譯報道：從韓國餃子和中國餃子到尼泊爾饃饃和意大利餛飩，BC省餃子節再次邀請大溫地區的民眾共同慶祝世界上最受歡迎的袖珍美食之壹。
該節日將於 8 月 15 日重返高貴林中心公園（Town Centre Park），是該地區規模最大的多元文化美食節之壹，第伍屆預計將吸引約 4 萬人參加。
這個節日不僅僅是關於美食的。該活動由亞洲藝術文化協會在新冠疫情期間發起，旨在通過文化交流、對話和共享美食將人們聚集在壹起。
它最初是壹項草根倡議，如今已成為大溫地區的標志性活動，通過美食、音樂和社區活動展現多元文化。
“今年我們選擇向中國致敬”，亞洲藝術文化協會創始人兼BC省餃子節組織者吉娜·鍾（Gina Chong）說道，“我們每年都會慶祝壹個不同的國家，並且我們會盡量在表演方面更多地關注我們所慶祝的國家”。
節日從上午 11 點持續到晚上 8 點，將有 23 個食品攤位、12 輛餐車、70 多個社區攤位，以及 150 多名表演者全天登台演出，還有 230 多名志願者參與其中。
舞獅表演將拉開慶祝活動的序幕，隨後是備受歡迎的吃餃子比賽，贊助商和當地政要將在第壹輪比賽中展開角逐，之後通過 Instagram 選出的 10 名公眾成員將在第贰輪比賽中壹決高下。
“今年的食品攤販比往年都多”，鍾補充道，“肯定會非常非常忙”。
今年，許多新的餃子店紛紛開業，包括 Naked Mandu、Brooklyn Dumpling Shop、Fat Dragon Eatery、May Wei 和 Fraser Bar Dumplings，以及壹些深受喜愛的老店，這些老店供應受世界各地文化啟發而創作的餃子。
除了美食之外，今年的中國主題活動還包括中國館、文化展覽、中國領事館的活動，以及與溫哥華麻將俱樂部壹起玩中國傳統游戲麻將的機會。
這裡也為孩子們准備了許多活動，包括臉部彩繪、藝術和手工藝品以及（臨時）紋身。
全天的娛樂活動包括洪德溫哥華舞龍舞獅隊、BC省華人室內樂團、88 Beats舞蹈工作室、Spark88、Next Move舞蹈公司、Mamakeish、A3 District舞蹈工作室的表演，跆拳道表演，以及晚間壓軸節目COCO Project。
完整的日程安排將很快在活動網站上公布。
盡管運營成本增加且面臨贊助問題，但該節日仍繼續免費舉辦。組織者表示，得益於社區的支持和志願者的付出，這項活動得以讓所有人都能負擔得起。
從吃餃子比賽到各種表演，無論人們是來聽音樂、吃餃子，還是只是想和社區壹起度過壹個夏日，這個節日都繼續履行著它最初的使命，將人們聚集在壹起。
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（餃子示意圖，與此次活動無關）
該節日將於 8 月 15 日重返高貴林中心公園（Town Centre Park），是該地區規模最大的多元文化美食節之壹，第伍屆預計將吸引約 4 萬人參加。
這個節日不僅僅是關於美食的。該活動由亞洲藝術文化協會在新冠疫情期間發起，旨在通過文化交流、對話和共享美食將人們聚集在壹起。
它最初是壹項草根倡議，如今已成為大溫地區的標志性活動，通過美食、音樂和社區活動展現多元文化。
“今年我們選擇向中國致敬”，亞洲藝術文化協會創始人兼BC省餃子節組織者吉娜·鍾（Gina Chong）說道，“我們每年都會慶祝壹個不同的國家，並且我們會盡量在表演方面更多地關注我們所慶祝的國家”。
節日從上午 11 點持續到晚上 8 點，將有 23 個食品攤位、12 輛餐車、70 多個社區攤位，以及 150 多名表演者全天登台演出，還有 230 多名志願者參與其中。
舞獅表演將拉開慶祝活動的序幕，隨後是備受歡迎的吃餃子比賽，贊助商和當地政要將在第壹輪比賽中展開角逐，之後通過 Instagram 選出的 10 名公眾成員將在第贰輪比賽中壹決高下。
“今年的食品攤販比往年都多”，鍾補充道，“肯定會非常非常忙”。
今年，許多新的餃子店紛紛開業，包括 Naked Mandu、Brooklyn Dumpling Shop、Fat Dragon Eatery、May Wei 和 Fraser Bar Dumplings，以及壹些深受喜愛的老店，這些老店供應受世界各地文化啟發而創作的餃子。
除了美食之外，今年的中國主題活動還包括中國館、文化展覽、中國領事館的活動，以及與溫哥華麻將俱樂部壹起玩中國傳統游戲麻將的機會。
這裡也為孩子們准備了許多活動，包括臉部彩繪、藝術和手工藝品以及（臨時）紋身。
全天的娛樂活動包括洪德溫哥華舞龍舞獅隊、BC省華人室內樂團、88 Beats舞蹈工作室、Spark88、Next Move舞蹈公司、Mamakeish、A3 District舞蹈工作室的表演，跆拳道表演，以及晚間壓軸節目COCO Project。
完整的日程安排將很快在活動網站上公布。
盡管運營成本增加且面臨贊助問題，但該節日仍繼續免費舉辦。組織者表示，得益於社區的支持和志願者的付出，這項活動得以讓所有人都能負擔得起。
從吃餃子比賽到各種表演，無論人們是來聽音樂、吃餃子，還是只是想和社區壹起度過壹個夏日，這個節日都繼續履行著它最初的使命，將人們聚集在壹起。
2026年BC省餃子節
時間：8月15日上午11點至晚上8點
地點：高貴林市中心公園（Town Centre Park, Coquitlam）
入場：免費
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