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百年超市克罗格入驻中国,下一个山姆来了? | 温哥华教育中心
   

百年超市克罗格入驻中国,下一个山姆来了?

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克罗格能进入中国

却很难复制美国

克罗格把目光放到中国,并不奇怪。过去数十年,沃尔玛、麦德龙、开市客、奥乐齐等国际零售企业先后进入中国,中国消费市场对全球零售商的吸引力也由此得到验证。

但市场规模不是唯一理由。要理解克罗格为何在此时入华,还要回到美国本土的经营环境。

美国食品零售市场已经较为成熟。克罗格若继续靠门店扩张和大型并购做大规模,将面对更高的成本和更严格的监管。公司原计划以246亿美元收购Albertsons,交易在2024年受阻。

这不能直接说明其入华动机,但能看出克罗格在美国用大型并购扩张的现实约束。



克罗格与中国市场有过接触。2018年,公司与阿里巴巴合作,通过天猫国际销售Simple Truth商品,这是克罗格自有品牌首次进入国际市场。相比实体开店,跨境销售模式更轻,商品也提前进入中国消费市场。

但从跨境卖货走向实体零售,难度更高。

克罗格在美国积累的优势来自区域品牌、门店网络、供应链和会员数据,这些基础搬不到中国。进入中国后,采购、商品开发、冷链仓配、门店网络、消费者运营都要重新搭建。

但如今中国零售市场,会员店、硬折扣、即时零售并行发展,消费者既关注商品品质和价格,也重视到家速度和购物便利。


克罗格真正要解决的,是能否把在美国形成的商品、供应链和消费者运营能力,转化为适合中国市场的商品、门店和服务。没有本地选品、区域密度和线上履约能力,即便有百余年经验,也难以建立优势。

4

写在最后

从1883年到今天已有百余年历史,克罗格也从一家地方杂货店成长为零售巨头。它的成长靠的是长期经营中对商品、组织和区域运营能力的不断累积。

如今,它面对的是一个与美国本土截然不同的中国市场。克罗格进入中国,要观察的是它能否把在美国形成的经营经验,转化为中国市场需要的商品、门店和服务。

对一家百年零售企业来说,这种转化可能比继续扩大规模更难,也更能检验其核心竞争力。

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