对动物残忍的人,只是不喜欢动物吗?
对于思考吃肉还是吃素,德性伦理也可以提供参考。无论你怎么看待动物生命的道德地位,在今天的肉制品生产方式之下,把活生生的动物变成盘子里的食物,其过程的每一个阶段,都在考验你的人格特质。
如果你不知道动物是如何被屠宰、分尸,变成你面前的一块肉,那你的无知跟想象力的匮乏程度相当惊人;如果是你不愿意知道肉的真相,代表你对饮食的伦理问题不够认真;如果你假装不知道,那么你实在不够诚实。如果你知道一片肉背后的血腥故事却无动于衷,你未免太放纵口腹之欲;如果你认为这种放纵关系不大,那么你这个人足够麻木不仁。
吃肉看似是一个单纯的饮食习惯,但是伦理的生活态度,不就是要求我们要经常反省自己的生活习惯吗?这些生活习惯,不都在反映着我们的心态、性格、偏好、成见,以及对自己究竟是自律还是放纵吗?德性伦理的角度,在吃肉这件事上,不仅是道德反思的开端,也提供了饮食伦理的具体原则。
那么我们能不能具体列出动物伦理所要求的德性项目呢?这是不可能也没有必要的。其实每一个成年人,从小到大,经过家庭、学校、社会的熏陶以及教育,都相当清楚,作为一个无愧于做人本分的人,面对某个具体的情况时,自己应该表现什么样的品格和个性。
如果你有疑惑,那么自己的反思能力,加上既有的德性修养,也会帮助你思考。
既然如此,到了涉及动物的时候,动物伦理要问的问题反而很简单:如果你在跟人类来往的时候,知道自己应该发挥什么德性,为什么到了面对动物的时候,这些德性就突然消失了,剩下一副只可以形容为冷酷、贪婪的面貌?
答案很简单,那是因为你还无法摆脱人类中心主义,你的德性还是有条件的。

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那么从德性伦理的角度来看的话,关键就在于你是不是具有“谦虚”这项基本的美德,不要妄自尊大,以为自己是宇宙的中心。你能不能适度地控制住人类中心主义的心魔,就要看你这个人的心态跟性情。
问题不在于你是不是接受道德必须具有普遍性,而是能不能回到你的自身,看看自己的心胸够不够开放、公平,看看怜悯、同情、慈悲、关怀这些德性,究竟是不是你性格的一部分,是不是你这个人的核心情感。
这个问题,只能请每个人用动物这面镜子映照自己,看看你的答案是什么。
04
动物伦理,从点滴做起
不过,“行远自迩,登高自卑”,动物伦理即使可以发挥重要的功能,但我们还是必须从低处、从近处去用心用力。
先说怎么用心。我们多数人都不是动物专家,缺乏关于动物的知识。另外,人类跟动物的关系,尤其是各种使用动物的方式,也非常多样复杂,通常外行人并不了解其中的具体细节。
因此,我们可以从增加自己的动物常识开始,至少对身边的动物,经常使用和消费的动物,设法多一点认识。对动物的认识深入一点,我们才知道该怎么想象、对待动物,这是动物伦理的基础工作。

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如果你不知道动物是如何被屠宰、分尸,变成你面前的一块肉,那你的无知跟想象力的匮乏程度相当惊人;如果是你不愿意知道肉的真相,代表你对饮食的伦理问题不够认真;如果你假装不知道,那么你实在不够诚实。如果你知道一片肉背后的血腥故事却无动于衷,你未免太放纵口腹之欲;如果你认为这种放纵关系不大,那么你这个人足够麻木不仁。
吃肉看似是一个单纯的饮食习惯,但是伦理的生活态度,不就是要求我们要经常反省自己的生活习惯吗?这些生活习惯,不都在反映着我们的心态、性格、偏好、成见,以及对自己究竟是自律还是放纵吗?德性伦理的角度,在吃肉这件事上,不仅是道德反思的开端,也提供了饮食伦理的具体原则。
那么我们能不能具体列出动物伦理所要求的德性项目呢?这是不可能也没有必要的。其实每一个成年人,从小到大,经过家庭、学校、社会的熏陶以及教育,都相当清楚,作为一个无愧于做人本分的人,面对某个具体的情况时,自己应该表现什么样的品格和个性。
如果你有疑惑,那么自己的反思能力,加上既有的德性修养,也会帮助你思考。
既然如此,到了涉及动物的时候,动物伦理要问的问题反而很简单:如果你在跟人类来往的时候,知道自己应该发挥什么德性,为什么到了面对动物的时候,这些德性就突然消失了,剩下一副只可以形容为冷酷、贪婪的面貌?
答案很简单,那是因为你还无法摆脱人类中心主义,你的德性还是有条件的。

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那么从德性伦理的角度来看的话,关键就在于你是不是具有“谦虚”这项基本的美德,不要妄自尊大,以为自己是宇宙的中心。你能不能适度地控制住人类中心主义的心魔,就要看你这个人的心态跟性情。
问题不在于你是不是接受道德必须具有普遍性,而是能不能回到你的自身,看看自己的心胸够不够开放、公平,看看怜悯、同情、慈悲、关怀这些德性,究竟是不是你性格的一部分,是不是你这个人的核心情感。
这个问题,只能请每个人用动物这面镜子映照自己,看看你的答案是什么。
04
动物伦理,从点滴做起
不过,“行远自迩,登高自卑”,动物伦理即使可以发挥重要的功能,但我们还是必须从低处、从近处去用心用力。
先说怎么用心。我们多数人都不是动物专家,缺乏关于动物的知识。另外,人类跟动物的关系,尤其是各种使用动物的方式,也非常多样复杂,通常外行人并不了解其中的具体细节。
因此,我们可以从增加自己的动物常识开始,至少对身边的动物,经常使用和消费的动物,设法多一点认识。对动物的认识深入一点,我们才知道该怎么想象、对待动物,这是动物伦理的基础工作。

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