华人爱吃的大米出事了!专家建议这样选
Consumer Reports最后的建议很简单:不要长期大量食用大米。
平时可以适当轮换其他主食,例如藜麦(Quinoa)和燕麦(Oats)。检测显示,这两类谷物的砷含量通常低于大米。
如果选择吃米饭,则可以优先考虑印度香米或寿司米等砷含量相对较低的品种。
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