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長期吃這種水果 延壽45%?還能抗癌? | 溫哥華教育中心
   

長期吃這種水果 延壽45%?還能抗癌?

常吃這種水果,可以延壽45%?


Nature兩項研究證實:這種水果不僅可以延壽,還有抗癌的功效。

Nature研究:常吃這種水果可以延壽45%

2016年,發表於《Nature Medicine》實驗研究發現,有壹種水果中,含有壹種叫做“尿石素A”的線粒體調節劑,它可以通過激活線粒體自噬、改善線粒體健康的潛力,並證明尿石素A能恢復造血系統、延緩細胞衰老,進壹步逆轉細胞血液的再生能力,從而起到抗衰的作用。研究人員認為,長期吃這種水果,或可延壽45%。

2023年,《Nature Aging》發表了進壹步的研究,發現該水果中的鞣花酸和鞣花單寧等,在被腸道微生物代謝後會產生尿石素A,從而起到了抗衰的作用,並且證明,尿石素A可逆轉衰老造血幹細胞衰老表型,恢復衰老造血幹細胞的造血功能,進而提升對抗病毒感染的免疫力。也就是說,尿石素A不僅可以抗衰,還有提高免疫力的功效。但是這種水果的功效不止於此。

發表在《Immunity》的壹項研究發現,這種水果中的鞣花單寧酸可以有效抑制類大腸癌細胞株H-29增殖並且誘導其凋亡,對於乳腺癌、前列腺癌及白血病也有相同的功效。這種水果還是富含花青素的水果,研究發現,每天把攝入花青素的量從3毫克增加到24毫克,冠心病的風險顯著降低12%~32%;而花青素攝入每增加15毫克,心肌梗塞的相對風險就會降低17%。

這種能抗癌、抗衰、提高免疫力、保護心血管的水果,就是石榴。

怎麼吃石榴最健康



除了直接吃石榴,還有什麼其他食用石榴的方法嗎?

石榴在中醫中,也有悠久的歷史。中醫認為,石榴果潤燥兼收斂,具有止渴生津、澀腸止瀉、止痢、固腎等功效。石榴入腎,有補腎精、強腰膝的作用。石榴甘味入胃經,具有滋胃陰,清胃熱,促進營氣生成,改善大腦功能的作用。

所以除了直接吃石榴外,大家還可以選擇石榴食療方。

石榴銀耳羹




【用料】石榴1個,銀耳1/4朵,去芯蓮子20g,綠茶包1個,冰糖適量。

【做法】

① 銀耳、蓮子泡開,石榴去皮取石榴籽;

② 把綠茶茶包放入鍋中,加水煮沸片刻撈出茶葉,再放入銀耳和蓮子,煮至軟爛;

③ 出鍋時,放入石榴籽(或榨汁後放石榴汁)、少許冰糖調味即可。

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