[黃曉明] 中餐廳"元老店長"黃曉明:不再較勁,只願自在
靳夢佳、姜妍
說到張雅琪:“雅琪性格我很喜歡,之前我跟她在節目裡有過交集,就覺得她是壹個非常可愛、直爽的女孩子,非常能用情緒感染到別人,所以非常適合在前廳工作。我覺得雅琪就很像以前的我剛來中餐廳的我,而且她是法學專業的,所以客訴處理這塊兒交給她很放心。”姜妍作為後廚主力,踏實肯幹;靳夢佳作為第壹季的“碗妹”回歸,拾年前她在後廚洗碗,如今已經能獨當壹面。
最後被問及推薦壹道同款菜,黃曉明想了想說:“其實我做的蘿卜蝦湯挺好喝的,大廚做的辣子雞、小雞腿、辣子雞翅壹直是我非常喜歡的、很好吃,還有豬蹄、蹄花也蠻好吃的。”
從“霸道店長”到“佛系合伙人”,黃曉明用了拾年。這拾年裡,他的處事方式在變,和伙伴們的相處方式也在變。把“我覺得”換成“你們覺得”,把掌控變成放手,這是他在《中餐廳》拾年的變化軌跡。
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最後被問及推薦壹道同款菜,黃曉明想了想說:“其實我做的蘿卜蝦湯挺好喝的,大廚做的辣子雞、小雞腿、辣子雞翅壹直是我非常喜歡的、很好吃,還有豬蹄、蹄花也蠻好吃的。”
從“霸道店長”到“佛系合伙人”,黃曉明用了拾年。這拾年裡,他的處事方式在變,和伙伴們的相處方式也在變。把“我覺得”換成“你們覺得”,把掌控變成放手,這是他在《中餐廳》拾年的變化軌跡。
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