[黄晓明] 中餐厅"元老店长"黄晓明:不再较劲,只愿自在
从《中餐厅》第一季在泰国象岛启航，到如今第十季《中餐厅·南洋拾光季》回到泰国清迈，黄晓明是这档节目最具标志性的面孔之一。几乎每一季，都能在厨房里、餐桌旁、夜市中看到他的身影。十季节目走过泰国、法国、意大利、匈牙利等12个国家，他始终是那个站在灶台前、端着一盘菜笑着招呼客人的“店长”。有观众感叹：“《中餐厅》没有他的话，我觉得真的开不起来。”
6月25日下午，黄晓明在接受媒体采访时聊起这些年的变化。站在十年的节点回望，他不再是那个“我要我觉得”的霸道店长，而变成了“我要你们觉得”的松弛合伙人。采访中他语气平和，聊起这十年的起落、搭档的成长、心态的转变。
《中餐厅》“店长”黄晓明
“十年，是我人生最重要的阶段”
当被问及想对屏幕前“从小看到大”的观众说什么时，黄晓明说：“我觉得10年对我来说，真的是人生的一个重要阶段，而且从我进电影学院到现在为止，一晃已经30年了。所以中餐厅这十年也是我最重要的十年，见证了我人生各种起起落落的、历经不同阶段的十年。”
他把《中餐厅》比作一个家：“人生能有几个10年呀，对不对？然后我也很想跟陪伴我们的观众朋友们说：‘谢谢你们，我们陪伴你们走过了10年，没想到大家居然没有看腻，我们这群人一直在不停折腾。’”
《中餐厅》十季回顾(04:32)
他提到自己这些年的变化：“从原来可能年轻气盛、行事比较毛躁，到如今学会与自己和解，整个人平和松弛，自在了不少。我觉得在《中餐厅》10年的成长也是我人生的成长。”节目中他不再事事冲锋在前，而是退后一步，看年轻人在前面发挥。有观众评价他这一季“站在阴影里给他人打光”，他说这句话他特别喜欢：“因为这正是我想做的。”
“小凯长大了，完全能接下我的担子”
这次王俊凯的回归，是黄晓明主动邀请的。多年前第三季录制结束时，小凯因为学业中途离开，黄晓明哭得“是录制多季以来最狠的一次”。如今再度搭档，黄晓明说：“再次跟小凯搭档，我觉得他的变化很大。长大了，成熟了，从第三季默默干活做事到现在能够统筹团队，作为首席运营官，他已经完全能独当一面。他年纪轻，干劲足、反应快、思想新颖、情商很高，把事情交给他，我觉得非常放心。这次他也提了很多经营建议，看着他认真梳理思路、给大家分配工作，我特别欣慰，感觉他真的长大了，完全能接下我的担子。”
说到这儿他话锋一转：“小凯的新专辑这几天也上线了，大家多多支持他；我的新歌也发了，大家也多多支持一下，发了两首新歌，分别是《街角的晚风》和《迷路也是一种自由》。”
王俊凯在节目里说怀念以前“桀骜不驯”的晓明哥。黄晓明听到后笑了笑：“小凯是逗我呢，我认为人要坦然接纳自己人生里每一个阶段的模样。那个时候年轻，性格脾气急，是真想把事做好。有时候说话不过脑子，也没想那么多。后来我也反思了自己的沟通和做事的方式。人总是要长大嘛，有些东西就是吃一堑长一智，慢慢成长。现在我也长大了，懂得用更合适的方式和大家沟通协作。”
“我不要我觉得，我要你们觉得”
这一季最大的变化，黄晓明归因于两个字——放手。“我的人生越来越放松了，自在可能是我最近特别想要活成的样子。所以我现在就不像以前话那么多了，也学会了放手。”他给自己定了个规矩：每道主菜必须由新人完成首单。“现在的小伙伴都非常年轻有能力，而且我愿意给他们更多的机会去发挥他们的专长，让他们更多地去表现自己，我来配合他们就好了，反正有什么事我都可以兜底。”
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6月25日下午，黄晓明在接受媒体采访时聊起这些年的变化。站在十年的节点回望，他不再是那个“我要我觉得”的霸道店长，而变成了“我要你们觉得”的松弛合伙人。采访中他语气平和，聊起这十年的起落、搭档的成长、心态的转变。
《中餐厅》“店长”黄晓明
“十年，是我人生最重要的阶段”
当被问及想对屏幕前“从小看到大”的观众说什么时，黄晓明说：“我觉得10年对我来说，真的是人生的一个重要阶段，而且从我进电影学院到现在为止，一晃已经30年了。所以中餐厅这十年也是我最重要的十年，见证了我人生各种起起落落的、历经不同阶段的十年。”
他把《中餐厅》比作一个家：“人生能有几个10年呀，对不对？然后我也很想跟陪伴我们的观众朋友们说：‘谢谢你们，我们陪伴你们走过了10年，没想到大家居然没有看腻，我们这群人一直在不停折腾。’”
《中餐厅》十季回顾(04:32)
他提到自己这些年的变化：“从原来可能年轻气盛、行事比较毛躁，到如今学会与自己和解，整个人平和松弛，自在了不少。我觉得在《中餐厅》10年的成长也是我人生的成长。”节目中他不再事事冲锋在前，而是退后一步，看年轻人在前面发挥。有观众评价他这一季“站在阴影里给他人打光”，他说这句话他特别喜欢：“因为这正是我想做的。”
“小凯长大了，完全能接下我的担子”
这次王俊凯的回归，是黄晓明主动邀请的。多年前第三季录制结束时，小凯因为学业中途离开，黄晓明哭得“是录制多季以来最狠的一次”。如今再度搭档，黄晓明说：“再次跟小凯搭档，我觉得他的变化很大。长大了，成熟了，从第三季默默干活做事到现在能够统筹团队，作为首席运营官，他已经完全能独当一面。他年纪轻，干劲足、反应快、思想新颖、情商很高，把事情交给他，我觉得非常放心。这次他也提了很多经营建议，看着他认真梳理思路、给大家分配工作，我特别欣慰，感觉他真的长大了，完全能接下我的担子。”
说到这儿他话锋一转：“小凯的新专辑这几天也上线了，大家多多支持他；我的新歌也发了，大家也多多支持一下，发了两首新歌，分别是《街角的晚风》和《迷路也是一种自由》。”
王俊凯在节目里说怀念以前“桀骜不驯”的晓明哥。黄晓明听到后笑了笑：“小凯是逗我呢，我认为人要坦然接纳自己人生里每一个阶段的模样。那个时候年轻，性格脾气急，是真想把事做好。有时候说话不过脑子，也没想那么多。后来我也反思了自己的沟通和做事的方式。人总是要长大嘛，有些东西就是吃一堑长一智，慢慢成长。现在我也长大了，懂得用更合适的方式和大家沟通协作。”
“我不要我觉得，我要你们觉得”
这一季最大的变化，黄晓明归因于两个字——放手。“我的人生越来越放松了，自在可能是我最近特别想要活成的样子。所以我现在就不像以前话那么多了，也学会了放手。”他给自己定了个规矩：每道主菜必须由新人完成首单。“现在的小伙伴都非常年轻有能力，而且我愿意给他们更多的机会去发挥他们的专长，让他们更多地去表现自己，我来配合他们就好了，反正有什么事我都可以兜底。”
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