[2026年世界杯] 温哥华餐厅在世界杯期间赚钱了吗？
温哥华正沉浸在FIFA世界杯足球赛的热潮中，世界各地的游客蜂拥而至。但游客的激增真的对当地商家有所帮助吗？
对于Touk 餐厅 与Time Out Market 的 Mee Bar 的主厨兼老板 Chanthy Yen 来说，情况并非如此。虽然新开的 Mee Bar 生意相对不错，但他位于市中心的餐厅 Touk 的客流量却大幅下降。
“我认为世界杯足球赛的到来确实吸引了很多人，把他们吸引到了市中心的另一个区域，所以我们看到顾客数量有所下降”，Chanthy 告诉本地每天 Dished，“我们原本预期情况会完全不同。考虑到我们提供的菜品类型以及温哥华目前的餐饮格局，我们预测世界杯足球赛可能会带来更多生意和顾客”。
从那时起，他推出了售价 65 元的多道菜式足球赛套餐，希望能吸引一些人前来光顾。但 Yen 表示，有一天晚上生意异常冷清，以至于团队不得不关门歇业，这让他感到很意外，因为餐厅平时生意总是非常火爆。
“我们说的是平均预订量从60人骤减到只有两位客人，这真是太令人震惊了”，他补充道，“Alberni 街上几乎没什么人。他们都去了附近的一条街，或者去了市中心的另一个地方。我真的原以为会是完全不同的体验”。
不幸的是，温哥华餐厅客流量低迷的现象并非 Touk 餐厅独有。Jack 's Fish & Chips餐厅的 Matt Brennan 与 Corvette Romero 表示，虽然他们在Bentall 的分店业绩相对稳定，但他们在Fraser的分店在世界杯足球赛的第一周却“惨不忍睹”。
“第一个周末我们的销量下降了大约60%，我想是因为大家都很兴奋，都为世界杯足球赛疯狂了”，两人说道。不过，他们表示，情况已经趋于稳定，除了加拿大比赛期间，生意也恢复了正常。
Kavita 餐厅（刚刚被评为加拿大最佳餐厅之一）的主厨兼老板 Tushar Tondvalkar 也表达了类似的看法。
“说实话，我觉得我们的速度比预期的要慢”， Tondvalkar 说，并补充说，大多数时候生意都和往常一样，但在比赛日，餐厅肯定会安静得多，“比赛日当天，每个人当然都想去酒吧或参加观赛派对来庆祝，感受世界杯足球赛的狂热气氛”，他说。
米其林必比登推荐餐厅 Gary's 的共同所有人 Bailey Hayward 也表示，他们看到的唯一明显变化是温哥华比赛日的预订量与整体客流量略有下降。
Bailey 说：“空气中弥漫着浓厚的世界杯足球赛氛围。我们注意到客人们都在用手机关注比赛，这为我们的团队创造了更多机会，让他们能够围绕这座城市正在发生的激动人心的事情与客人互动”。
[物价飞涨的时候 这样省钱购物很爽]
还没人说话啊，我想来说几句
对于Touk 餐厅 与Time Out Market 的 Mee Bar 的主厨兼老板 Chanthy Yen 来说，情况并非如此。虽然新开的 Mee Bar 生意相对不错，但他位于市中心的餐厅 Touk 的客流量却大幅下降。
“我认为世界杯足球赛的到来确实吸引了很多人，把他们吸引到了市中心的另一个区域，所以我们看到顾客数量有所下降”，Chanthy 告诉本地每天 Dished，“我们原本预期情况会完全不同。考虑到我们提供的菜品类型以及温哥华目前的餐饮格局，我们预测世界杯足球赛可能会带来更多生意和顾客”。
从那时起，他推出了售价 65 元的多道菜式足球赛套餐，希望能吸引一些人前来光顾。但 Yen 表示，有一天晚上生意异常冷清，以至于团队不得不关门歇业，这让他感到很意外，因为餐厅平时生意总是非常火爆。
“我们说的是平均预订量从60人骤减到只有两位客人，这真是太令人震惊了”，他补充道，“Alberni 街上几乎没什么人。他们都去了附近的一条街，或者去了市中心的另一个地方。我真的原以为会是完全不同的体验”。
不幸的是，温哥华餐厅客流量低迷的现象并非 Touk 餐厅独有。Jack 's Fish & Chips餐厅的 Matt Brennan 与 Corvette Romero 表示，虽然他们在Bentall 的分店业绩相对稳定，但他们在Fraser的分店在世界杯足球赛的第一周却“惨不忍睹”。
“第一个周末我们的销量下降了大约60%，我想是因为大家都很兴奋，都为世界杯足球赛疯狂了”，两人说道。不过，他们表示，情况已经趋于稳定，除了加拿大比赛期间，生意也恢复了正常。
Kavita 餐厅（刚刚被评为加拿大最佳餐厅之一）的主厨兼老板 Tushar Tondvalkar 也表达了类似的看法。
“说实话，我觉得我们的速度比预期的要慢”， Tondvalkar 说，并补充说，大多数时候生意都和往常一样，但在比赛日，餐厅肯定会安静得多，“比赛日当天，每个人当然都想去酒吧或参加观赛派对来庆祝，感受世界杯足球赛的狂热气氛”，他说。
米其林必比登推荐餐厅 Gary's 的共同所有人 Bailey Hayward 也表示，他们看到的唯一明显变化是温哥华比赛日的预订量与整体客流量略有下降。
Bailey 说：“空气中弥漫着浓厚的世界杯足球赛氛围。我们注意到客人们都在用手机关注比赛，这为我们的团队创造了更多机会，让他们能够围绕这座城市正在发生的激动人心的事情与客人互动”。
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