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一场席卷清北人和国贸的"鸭骗战争"
一场席卷清北人和国贸的"鸭骗战争"一场席卷清北人和国贸的"鸭骗战争"
真正引发愤怒的是：消费者以为自己购买的是鹅腿，而商家明知原料已经更换，却长期没有明确说明。
“发绿烤腿”引出食品安全疑问
除产品名称外，一些学生还重新翻出此前购买烤腿的照片，称肉品曾出现发绿现象。
从群聊截图看，当事人曾解释，绿色来自大葱叶或果蔬汁制作的腌料，属于其“独家秘方”。
部分食品从业者对此提出疑问，认为仅凭照片无法确认绿色物质的来源，也不能排除肉品储存、反复解冻或者变质等可能性。
需要强调的是，网络图片无法替代食品检测。烤腿是否存在质量问题、腌料中包含哪些成分，仍须以监管部门的抽检和调查结果为准，不宜仅凭颜色直接认定产品已经霉变。
媒体实地探访时，也未能确认果蔬汁腌料的制作过程。
人大学生终于理解食堂的“良苦用心”
风波发生后，人民大学食堂此前推出的15元烤鹅腿再次被学生提起。
当时，一些学生还曾抱怨：食堂版本只比阿姨便宜一元，怎么体现校园福利？
如今有人恍然大悟，如果食堂卖的真是鹅腿，那么这便宜的一元背后，可能已经包含了食堂难以言说的坚持。
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还没人说话啊，我想来说几句
“发绿烤腿”引出食品安全疑问
除产品名称外，一些学生还重新翻出此前购买烤腿的照片，称肉品曾出现发绿现象。
从群聊截图看，当事人曾解释，绿色来自大葱叶或果蔬汁制作的腌料，属于其“独家秘方”。
部分食品从业者对此提出疑问，认为仅凭照片无法确认绿色物质的来源，也不能排除肉品储存、反复解冻或者变质等可能性。
需要强调的是，网络图片无法替代食品检测。烤腿是否存在质量问题、腌料中包含哪些成分，仍须以监管部门的抽检和调查结果为准，不宜仅凭颜色直接认定产品已经霉变。
媒体实地探访时，也未能确认果蔬汁腌料的制作过程。
人大学生终于理解食堂的“良苦用心”
风波发生后，人民大学食堂此前推出的15元烤鹅腿再次被学生提起。
当时，一些学生还曾抱怨：食堂版本只比阿姨便宜一元，怎么体现校园福利？
如今有人恍然大悟，如果食堂卖的真是鹅腿，那么这便宜的一元背后，可能已经包含了食堂难以言说的坚持。
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