[吃喝玩樂溫哥華] 大溫這些餐廳提供斑點蝦特色佳肴

現在正是品嘗斑點蝦的季節,斑點蝦是產自BC省深海的頂級野生海蝦,以其香甜的味道與Q彈口感而聞名,蝦身色澤鮮紅個頭大,蝦肉鮮甜緊致,被贊譽為不可多得的美味佳肴,更被稱為“海蝦之皇”。每年春天的這個時候,溫哥華的餐飲界都會全面進入斑點蝦模式。


餐廳會圍繞這壹時令食材制定特別菜單,擁有精湛廚藝的大廚們也會爭先恐後地推出以斑點蝦為主的特色菜。

Miku Vancouver




Miku Vancouver

Miku餐廳目前限時供應 BC Spot Prawn Crudo 刺身,主打融合現代日式​​風味與西海岸鮮美海鮮的特色菜肴。若想體驗更高級的用餐享受,不妨預訂Miku的廚師餐桌 (Miku's Chef's Table),開啟壹段精致的海鮮之旅,多道菜式的品鑒菜單中將融入時令斑點蝦料理。

地址:
200 Granville Street, Vancouver

UCHU

UCHU餐廳推出獨家伍道菜的日式秘魯風味廚師發辦套餐,該套餐供應至6月11日,主打日式秘魯風味,搭配當地斑點蝦。可通過OpenTable在線預訂。

地址:
158 E Pender Street, Vancouver

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這個屢獲殊榮的餐廳,限時推出時令特色菜—將新鮮斑點蝦與煙熏蒜油、黃油、白葡萄酒、歐芹、檸檬和檸檬百裡香簡單搭配,完全專注於當地食材的純粹鮮味。

地址:
3593 Main Street, Vancouver

B House Restaurant

B House 餐廳推出兩款時令佳肴:深受顧客喜愛的“爆竹斑點蝦”選用半磅鮮蝦,佐以濃郁的辣椒蒜蓉黃油醬與龍蝦高湯,並配以餐廳自制的日式牛奶面包。另壹款是清爽的“B House 特色斑點蝦配酸橘汁”,以溫暖的柑橘椰汁拌以香草油,並配以酥脆的芋頭片。

地址:
2270 Commercial Drive, Vancouver


Como Taperia

Como Taperia為這個季節增添了壹絲西班牙風情,供應新鮮的BC省斑點蝦,搭配法羅麥、青蒜和少許龍蒿。

地址:
201 E 7th Ave., Vancouver

Fanny Bay Oyster Bar & Shellfish Market



Fanny Bay Oyster Bar & Shellfish Market

這家餐廳推出斑點蝦時令菜品,客人可以在吧台享用斑點蝦刺身,每片9元(可選擇加1元的炸蝦頭),或點壹份烤斑點蝦配濃郁的阿根廷青醬,肆只36元。另外這裡也是海鮮市場,可以買新鮮的斑點蝦帶回家烹飪。

地址:
762 Cambie Street, Vancouver

[物價飛漲的時候 這樣省錢購物很爽]
還沒人說話啊,我想來說幾句
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