泡药风波十日后,福建杨梅批发商:陷入全面亏损

5月中旬，福建省漳州市龙海区被曝部分杨梅集中收购点存在违规浸泡防腐剂、滥用疑似“三无”甜味剂的行为，一时间引发广泛热议。风波过去十余日，第一财经记者从多名福建果商那里了解到，当地杨梅产业正在为“泡药”事件付出真金白银的沉重代价，福建杨梅在水果市场普遍滞销，大量鲜果被当作原料低价收购。

与此同时，记者在批发市场、电商渠道发现，入市销售的福建杨梅已配齐多重检测证明，加强对添加剂的重点检测，实现产地、发车、入市全链条追溯。

“雪崩之下，没有一片雪花是无辜的。”在负面事件发生后，有网友这样评论道。面对滞销局面，多名福建当地果商对记者表示，目前经营持续亏损，市场信心的重建还需时日。未来福建杨梅或将告别粗放经营，走向更加注重质量追溯的产业化模式。

批发市场滞销、全产业链收入暴跌

在负面事件发生后，第一财经曾报道，福建杨梅价格和交易热度随即大幅跳水（见此前报道https://www.yicai.com/news/103191639.html）。5月27日下午，记者再次走访农产品批发市场上海西郊国际农产品交易中心（下称“西郊国际”），多家福建杨梅摊位上堆积着当日未能售出的鲜果，市场批发商告诉记者，福建杨梅近期普遍滞销。

市场内的福建杨梅批发商高远对记者表示，经营陷入全面亏损状态，每天都在亏钱出货。往年杨梅旺季，自家摊位日均走货可达五六百箱，如今单日销量仅有几十箱，销量同比暴跌80%。一些规模更小的福建杨梅批发商告诉记者，往年旺季每天可以销售一百箱，如今只有个位数。

高远来自福建省漳州市龙海区浮宫镇，该地正是此次负面事件的漩涡中心。他说，家里祖辈父辈均以种植杨梅为生，眼下全家人都在咬牙坚持。负面事件发生后，消费者对福建杨梅的购买意愿大幅下降，零售水果店因担心无法售出，不敢大量进货，导致批发市场滞销。

多位杨梅批发商告诉记者，当天摊位没卖掉的杨梅会直接倒掉，或者进冷库保存，但价格大打折扣。在滞销局面下，福建杨梅价格也持续低迷，批发价维持在5-10元/斤。高远表示，例如优质的“东魁”品种往年收购价为10多元/斤，现为8-9元/斤，市场售价仅8-10元/斤，扣除物流等费用后处于亏损状态。

批发市场的低迷行情也传导至源头产地。27日，漳州市龙海区浮宫镇杨梅合作社的邱明告诉记者，在风波初期，当地约80%～90%的杨梅尚未采摘，杨梅种植成本约为3元/斤，正常收购价约6元/斤，负面事件发生后跌至1-2元/斤。随着种植园的收购价格跌破种植成本，果农收入同比减少80%以上。

“大量滞销杨梅被企业折价收购，用于榨汁，或是放入冷库等待错峰销售。往年浮宫杨梅只有最次等的原料才用于加工，如今优质鲜果降级为原料处理，果农还是排队去交易，希望通过低价回收部分资金。”邱明感叹道。