[星巴克] 这家小店,正悄悄抢走星巴克的顾客
过去，人们总认为咖啡行业竞争的是“咖啡品质”和“门店氛围”。但7 Brew的崛起说明，美国消费者如今越来越看重的，可能是另外几件事：便宜、快速、方便，以及情绪满足。这也意味着，Starbucks Corporation面临的竞争，已经不仅仅来自传统咖啡馆。
越来越多的新品牌，其实更像“饮品快消公司”。它们不强调第三空间，不强调文艺氛围，而是用高频、低价、强刺激的产品不断吸引消费者重复购买。
当然，7 Brew高速扩张背后也存在隐忧。加盟体系扩张过快，可能带来服务不统一、产品质量波动等问题。而且，它很难像星巴克那样承载办公、社交和休闲功能。但至少目前来看，美国消费者依然愿意为这种“快速快乐”买单。而这，也许正是当下美国消费市场最真实的缩影。
[物价飞涨的时候 这样省钱购物很爽]
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越来越多的新品牌，其实更像“饮品快消公司”。它们不强调第三空间，不强调文艺氛围，而是用高频、低价、强刺激的产品不断吸引消费者重复购买。
当然，7 Brew高速扩张背后也存在隐忧。加盟体系扩张过快，可能带来服务不统一、产品质量波动等问题。而且，它很难像星巴克那样承载办公、社交和休闲功能。但至少目前来看，美国消费者依然愿意为这种“快速快乐”买单。而这，也许正是当下美国消费市场最真实的缩影。
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