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華人夏天最愛的水果 心髒健康神器
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克利夫蘭診所注冊營養師拉拉·惠特森（Lara Whitson）表示：“我們通常把西瓜當作夏季娛樂食品，但它實際上非常健康，低熱量、補水效果好，同時富含多種營養素”。
多項研究也支持這壹觀點。2025年的壹項薈萃分析發現，攝入更多番茄紅素的人群血壓更低，心髒病風險下降。研究認為，每日攝入約5至30毫克番茄紅素（約壹片西瓜或壹到兩個番茄）可能對健康有益。
另有研究顯示，連續飲用西瓜汁可改善血管功能；部分試驗還發現，長期食用西瓜可能有助於降低食欲、體重及血壓。
不過，專家也指出，西瓜雖健康，但仍含天然糖分，適量食用仍然是關鍵。
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多項研究也支持這壹觀點。2025年的壹項薈萃分析發現，攝入更多番茄紅素的人群血壓更低，心髒病風險下降。研究認為，每日攝入約5至30毫克番茄紅素（約壹片西瓜或壹到兩個番茄）可能對健康有益。
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