[吃喝玩樂溫哥華] 這名廚雲集備受矚目美食集市將開業
另外提到溫哥華的意大利餐廳，Ask For Luigi 絕對是首選之壹。拾多年來，Ask For Luigi 壹直是備受喜愛的意大利餐廳，並屢獲殊榮。該餐廳將在Time Out Market 推出壹個名為 Pasta e Basta by Ask for Luigi 的新店。
在這裡可以品嘗各種意大利面，包括 Spaghetti Cacio e Pepe 與 Rigatoni Bolognes 肉醬通心粉，以及意大利開胃菜等。
PiDGiN 自 2013 年起便在溫哥華煤氣鎮提供其招牌亞洲法式融合菜肴，並榮獲米其林推薦等諸多殊榮。該餐廳團隊將在 Time Out Market 開業時，將同樣屢獲殊榮的美味帶到這裡，預計會有鵝肝飯、 龍蝦擔擔面與芒果米布丁等獨特風味的美食。
España 餐廳將把西班牙風情帶到市集，店主 Edward Perrow 及其團隊將提供壹系列采用當地時令食材烹制的西班牙風味菜肴。屆時，餐廳將供應各式西班牙小吃（pinxtos）、塔帕斯（tapas）、熟食拼盤以及招牌海鮮飯（paellas）。
“溫哥華 Time Out Market 將成為 Oakridge Park 購物中心的核心——我們將把這座城市的精華匯聚於此：精心甄選的頂級廚師、美酒佳釀與娛樂體驗。我們致力於將 Time Out Market 打造成壹個全新的目的地，為本地居民和游客提供卓越的美食和文化體驗——壹個充滿活力的城市社區聚會場所，如同共享的廚房餐桌。Oakridge Park 購物中心是打造這壹獨特體驗的絕佳地點”，Time Out Market Vancouver 總經理 Julien Lavoie 表示。
Time Out Market 透露，在甄選入駐商家時，團隊會遍嘗全城美食以發掘本土頂尖人才，然後邀請其中的佼佼者加入Time Out 集市，並強調其選拔標准不僅限於"知名品牌"，也致力於引進冉冉升起的新星與深受喜愛的老牌餐廳。
REF: https://dailyhive.com/vancouver/time-out-market-vancouver...
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還沒人說話啊，我想來說幾句
Pasta e Basta (Time Out Market Vancouver)
在這裡可以品嘗各種意大利面，包括 Spaghetti Cacio e Pepe 與 Rigatoni Bolognes 肉醬通心粉，以及意大利開胃菜等。
PiDGiN 自 2013 年起便在溫哥華煤氣鎮提供其招牌亞洲法式融合菜肴，並榮獲米其林推薦等諸多殊榮。該餐廳團隊將在 Time Out Market 開業時，將同樣屢獲殊榮的美味帶到這裡，預計會有鵝肝飯、 龍蝦擔擔面與芒果米布丁等獨特風味的美食。
Pork Belly Rice Bowl (Juno Kim/PiDGiN)
España 餐廳將把西班牙風情帶到市集，店主 Edward Perrow 及其團隊將提供壹系列采用當地時令食材烹制的西班牙風味菜肴。屆時，餐廳將供應各式西班牙小吃（pinxtos）、塔帕斯（tapas）、熟食拼盤以及招牌海鮮飯（paellas）。
Paella from España (Time Out Market Vancouver)
“溫哥華 Time Out Market 將成為 Oakridge Park 購物中心的核心——我們將把這座城市的精華匯聚於此：精心甄選的頂級廚師、美酒佳釀與娛樂體驗。我們致力於將 Time Out Market 打造成壹個全新的目的地，為本地居民和游客提供卓越的美食和文化體驗——壹個充滿活力的城市社區聚會場所，如同共享的廚房餐桌。Oakridge Park 購物中心是打造這壹獨特體驗的絕佳地點”，Time Out Market Vancouver 總經理 Julien Lavoie 表示。
A rendering of the new Oakridge Park (OakridgePark.com)
Time Out Market 透露，在甄選入駐商家時，團隊會遍嘗全城美食以發掘本土頂尖人才，然後邀請其中的佼佼者加入Time Out 集市，並強調其選拔標准不僅限於"知名品牌"，也致力於引進冉冉升起的新星與深受喜愛的老牌餐廳。
Time Out Market Vancouver
地址: Oakridge Park — 650 W. 41st Ave., Vancouver
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